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포화상태인 베이커리시장
계속 증가하는 프랜차이즈 베이커리
늘어나는 호텔 베이커리
샌드위치, 도넛 시장 증가
소규모 전문적인 베이커리
당시에 이슈가 되는 스타만 기용 -> 광고비만 소모되고 프리미엄 이미지 구축에는 실패
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CJ푸드빌 기업소개
2. 계절밥상 브랜드소개
3. 계절밥상의 성공요인
4. 현재 외식산업의 트렌드분석
5. 한식뷔페 시장분석
(1) 한식뷔페 시장의 특성
(2) 5 Force Model 분석
6. 계절밥상 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
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자들이 접할 수 있게 하고 그에 대한 리뷰나 자신들의 생각을 뚜레쥬르 홈페이지나 스마트 폰 어플에 300자 이상 글을 담으면 CJ 푸드몰 카드에 포인트를 적립할 수 있도록 하여 보다 신제품을 소비자층에게 자연스럽게 접할 수 있도록 할 것이
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CJ Foodvil Academy에서 교육을 받게 된다. 정사원의 경우에는 1개월 동안 서비스 이론과 각종 교육을 받게 되고, 파트타이머는 5일동안 교육 받고 있음을 명시하고 있다.
빕스 소속의 조리사는 모두 특급 요리사 수준의 자격증을 습득하여, 호텔 급
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CJ 푸드빌의 독자개발 브랜드”
◈ 연 혁
1997 03 최초 VIPS 동촌점 개점
1998 12 VIPS 압구정점 개점
1999 12 VIPS 올림픽점 개점
2000 06 VIPS 고객 100만명 돌파
2001 07 VIPS 부산서면점 개점
V
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자수익
기 타
영업외비용
지급이자
기 타
경상이익
특별손익
법인세 등
당기순이익
7,797
※ 참고자료
한쿡 홈페이지 (www.hankook.co.kr)
cj푸드빌(주) 홈페이지 (www.foodvill.com)
코참비즈넷 홈페이지 (www.korchamviz.net) I. 기업체현황
1. 회사개요
(2)
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자가 운영했고, 1998년 9월부터 일반인 대상 가맹사업을 벌였다. 뚜레쥬르 역시 밀가루, 설탕 등을 보유한 제일제당과의 시너지와 막강한 자본력을 바탕으로 단숨에 업계 2위로 올라섰다.
CJ푸드빌의 뚜레쥬르는 매장 수나 매출 면에선 파리바
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자
2) 구매자의 교섭력
3) 공급자의 교섭력
4) 현재 시장 내 경쟁
5) 대체품의 위협
Ⅳ. 외식 산업의 발달과정
Ⅴ. VIPS 소개
1) CJ 푸드빌 소개
2) VIPS 소개
3) VIPS의 특징
4) VIPS의 탄생 및 배경
5) VIPS의 고객을 위한 서비스
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CJ 푸드빌 VS ELAND 비교
-목표, 미션, 로고, CEO曰 등
-타겟
-고객과의 관계 형성
-Financial, Social, Structure
-Developing growth strategy
-직원- 고객 서비스
-프로모션
-SNS, 광고
-직원관리 및 복지
-APPEARANCE
-직원 복장, 인테리어 등
-사회적 마케팅
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자의 외식정보 경영부분 보도 자료 참조,
http://blog.naver.com/poiu0554?Redirect=Log&logNo=70165757627
* VIPS 홈페이지 http://www.ivips.co.kr
* CJ푸드빌 홈페이지 http://www.cjfoodville.co.kr/main.asp < 호텔이나 외식업체의 2012년도 결산자료를 이용하여 비율분석 등
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