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2005년)
④ 아시아의 철퇴 (2005~현재)
4. 까르푸의 국내시장 진출
1) 매장 구성
2) 상품 구성
5. 까르푸의 국내시장 진출 실패 요인
1) 현지화 노력 미흡
2) 현지 파트너와의 마찰
3) 사회적 책임 의식 부족
4) 한국 소비자
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2판 (서울 : 법문사, 1998)
제일기획 마케팅 연구소 (전국 소비자 조사 :1998)
안태호, 한국의 유통산업 (서울 : EM문고, 1991)
오쿠보 다카시, 「한국유통 소매업의 근래사」1996. P23
롯데백화점, 유통정보 연구소 (할인업태 성공전망과 성공전략 : 1997)
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2006), 국내 유통업체의 성공전략 - 이마트 등, 한국유통과학회
나효염(2010), 외국계 대형할인점의 중국시장 진입 전략 사례 연구 : 이마트, 까르푸, 월마트의 비교분석, 숙명여자대학교
배금순(2011), 우리나라 유통업체의 발전전략에 관하여 : 이
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202504/go-public-report-ko-2affe557-8428-4bf0-8314-8497d10783df-0-0.html
페로타임즈. (2024). K-푸드 열풍! 음식 인문학. https://www.ferrotimes.com/news/articleView.html?idxno=37115
무역협회. (2025). \"K-푸드 열풍 이어간다\"…식품사, 해외 공장 짓고 시장 발굴. https://www.kita.net/
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2O 서비스 기술의 활용
(2) 고객의 반응
3) 푸드 잉크(Food Ink) 3D 프린팅 레스토랑
(1) 푸드 잉크(Food Ink)에서 도입하고 있는 3D 프린팅 기술의 활용
(2) 고객의 반응
4) 바이오준(Biozoon) 사의 섭식장애 고령자를 위한 3D 푸드 프린팅 식품
(1) 바이
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식품이 단체급식업체를 통해 소비자에게 제공되어야 하겠다.
참고문헌
오세욱 외(2016). 재미있는 식품위생학. 수학사.
식품의약품안전처 식중독 예방 홍보 사이트(http://www.mfds.go.kr/fm/index.do)
식품의약품안전청(2005). HACCP 적용 가이드라인.
한국
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20
이근택 정구용 김경량, “수입 냉장육에 대응하기 위한 한우 포장육의 고품질화 가공기술 개발 및 유통시스템의 구축”, 농림부, 1999. pp.229-231, pp.316-337
이상영 천동원, “브랜드쇠고기 연구에 대한 소비자 의식 조사연구”,
한국축산경
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2. www.doosanheavy.com
3. 공기업민영화(백평선) 연세대학교출판부
4. 공기업민영화와 정부민간부무의 역할 재조정(대한상공회의소 한국경제연구센터)
5. 우리나라 공기업 민영화 정책의 방향(정문종)
6. 공기업의경영구조개선및민영화에관한법률
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2004). 농산물 브랜드 구축 전략에 관한 연구: 쌀 브랜드를 중심으로. 한국외식산업학회지, 10(2), 15-31. 2024년 1학기 푸드마케팅 기말과제
1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3
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한국 까르푸 노동조합 홈페이지]
www.kotra.or.kr [대한무역투자진흥공사 홈페이지]
『각종 보도 자료』
2005 유통가 결산④ 할인점 / 제일경제신문 (2005-12-14)
까르푸, 한국 진출 10년에 업계 4위…초라한 성적표 / 동아일보 (2006-02-24)
세계 2위 까
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