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지질과 독도의 지질학적 특성
전세계의 바다 밑에는 무수한 해산이 분포하며, 해산이 해수면 위로 성장할 경우 울릉도나 하와이와 같은 해양도(海洋島: oceanic island)가 만들어진다. 독도는 수심 2000 m 내외의 해양저 위에 형성된, 기저부의 직경
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지 않으나 유기용매(에테르, 클로로포름)에는 녹음
• 고열량 에너지원 (9kcal/g)
• 지방산(Fatty acid)과 글리세롤(glycerol)로 구성
지질의 분류
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• 형태에 따른 분류
- 상온에
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1. 지질
1.1 지질의 분류
1.2 지방산
1.3 식용유지 및 유지제품
1.4 유지의 유화
1.5 유지의 이화학적 성질
1.6 유지의 산패와 자동산화
2. 지질성 식품
1.동물성 유지
2. 식물성 유지
3. 가공 유지 1. 지질
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지하수는 지하의 수직 분포로부터 지하수면의 위의 통기대와 지하수면 아래의 포화대수로 구분된다. 통기대의 물을 더 세분하면 토양수와 포화대수 바로 위의 모세관수, 양자의 사이의 침강수로 구분된다.
7-2. 지하수의 용기로서의 지질과
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