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자재관리
1. JIT 생산 시스템이란
JIT(Just in time)생산방식은 도요다 자동차에서 개발, 발전된 것으로 일본에서도 1973년 1차오일 쇼크 이후 많은 기업들이 도입하였다.
대량생산에서 다품종 소량 생산으로 변천하면서 기존의 대량생산방식인 Push
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자재 관리의 효율적인 운영을 위한 구매 프로그램 형태에 대한 사례 연구
이승주 저 | 세종대 관광대학원 발행, 호텔경영학 전공
호텔기업의 식자재관리에 관한 연구
박재완 저 | 경기대 대학원 발행, 관광경영학 전공
관광호텔 식자재의 관
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자재를 보관할 수 있어야 됨은 물론 적절한 이동공간을 확보함으로서 식자재 반출과 반입이 용이하도록 해야 한다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본 과제에서는 경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해
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힐
☞ 건설 현장 공무 길라잡이 (2000)황한순 저 건설도서
☞ 건설계획과 의사결정(2000) 김인호 지음 기문당
☞ 건설경영 (2000) 김인호 지음 21세기 북스
☞ 건설관리 및 경영 (1997) 한국건설산업연구원 편저 보성각
☞ 자재관리(1999) 97p~183p 고
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관리의 목적
로트 크기
수요패턴
재고의 유형
종속수요
소요
MPS에 입각
모든 품목을 통제
제조상의 요구 충족
이산적(discrete)
일괄적, 예측 가능
재공품과 원자재
독립수요
보충
과거의 수요에 입각
ABC방식
고객의 요구 충족
EOQ
임의적(random)
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