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관리 - 권순자 권미리 외 3명 저 / 파워북 / 2011 목차
[외식주방의 시공] 주방 환기시설
I. 환기설비의 종류
1. 환기의 종류
1) 제1종 환기
2) 제2종 환기
3) 제3종 환기
4) 제4종 환기
II. 환기설비의 종류
1. 후드
2. 닥트
3. 송
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관리하는 것이 좋다.
4. 참고 자료
사단법인 대한영양사회(2007), 집단급식소 영양사 특별위생교육.
임정희(2009), 위탁급식 전문업체 조리종사자의 HACCP 교육 실태 및 수행도 평가
최현주(2011) : 단체급식소의 위생관리실태와 HACCP 제도 도입에 따
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관리(2판),| 공동체.
2. 신기철(2019), 영유아 안전교육에 대한 보육교사의 인식과 운영 실태 및 문제점에 관한 연구, 우석대학교 교육대학원.
3. 나유정(2018), 어린이집 안전사고에 대한 보육교사의 인식 및 실천에 관한 연구, 총신대학교 교육대
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200여 명의 종업원을 가진 1300여개의 자회사로 구성 서론
10장의 위치
사례 - ABB
본론
글로벌기업의 조직구조의 여러유형과 변천과정
본사와 자회사 간의 통제와 메커니즘
글로벌 기업의 인적자원관리
요약 및 결론과 토론
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관리하는 것이 좋다.
4. 참고 자료
구성자, HACCP 이론 및 실무(급식관리자를 위한), 교문사, 2011
신동화 저(2011), 식품위생안전성학, 한미의학
임정희(2009), 위탁급식 전문업체 조리종사자의 HACCP 교육 실태 및 수행도 평가
이광배 외 공저(2006), 식
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관리하는 것이 좋다.
7. 참고 자료
농림부. (2011). 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용메뉴얼
임정희(2009), 위탁급식 전문업체 조리종사자의 HACCP 교육 실태 및 수행도 평가
최현주(2011) : 단체급식소의 위생관리실태와 HACCP 제도 도입에 따른 개선효
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관리하는 것이 좋다.
4. 참고 자료
금종화 외 7명(2004) : 21세기 식품 위생학, 효일
신동화 저(2011), 식품위생안전성학, 한미의학
임정희(2009), 위탁급식 전문업체 조리종사자의 HACCP 교육 실태 및 수행도 평가
최현주(2011) : 단체급식소의 위생관리
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관리 시스템 개선 프로젝트에 참여했을 때, 기존에는 단순히 전력 소비량 데이터를 수집하고 분석하는 데만 집중했습니다. 하지만 저는 데이터 활용의 한계를 넘어서 실시간 예측과 자동 제어를 결합하는 새로운 방식을 제안했습니다. 이를
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전기화학회
ⅵ. 정도운 외 2명(2006), 임피던스법을 이용한 혈류량 변화 측정, 한국해양정보통신학회 Ⅰ. 임피던스와 등가회로
1. 특성 계산상의 가정
2. 등가 회로의 유도
Ⅱ. 임피던스와 교류회로
1. 실험 목적
2. 이론
1) 리엑턴스(Reacta
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설비를 갖추는 것 못지않게 유능한 기술자에 의해 뒷받침된 소프트웨어의 개발체제를 확충해 나가고 있다. 앞으로는 창조성과 전문성의 확보 및 관리에 주력하겠다는 것이다.
이상에서 본 기업의 e-business 전략은 기존 기업들이 IT혁명에 대
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