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전통음식의 영양학적 연구”, 대한가정학회지, 2003, 4
9. 나정기. “메뉴에 관한 연구 동향”, 호텔경영연구론총 3: 118, 2001.
10. 나정기, “메뉴분석에 관한 연구”, 관광학연구 16: 77-94, 2000.
11. 나정기, “외식산업의 이해”, 백산출판사, 2000.
12.
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전통축제의 경우 축제의 현장에 지역주민 참여가 저조하여 지역주민화합을 도모하는 효과가 미약했다. 또한 축제의 내용 면에서, 나름의 개성을 찾기 힘들만큼 거의 비슷한 하거나 중복되는 프로그램이 많은 것으로 지적되었다.
둘째, 지역
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교육을 실시하고 있는 실정이고, 가맹점주를들 조차 조리 방법만을 터득하여 이윤을 내는 것에만 급급해 시스템 교육에 대한 이해 부족으로 시간이 갈수록 본부와의 갈등요인이 되고 있다.
이런 실정이다 보니 영세한 프랜차이즈 업체들은
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전통발효식품 중의 하나인 수산발효식품을 재조명 해 보았다. 육, 생식소, 내장 등에 염을 첨가하여 정미성분과 유기산을 얻음으로 건강상 이점을 가질 수 있다. 그렇지만, 늘어나는 서구화 식단과 재래방식에만 의존한 체제는 소비자의 기호
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교육센터, 2008.
김범수 외 공저,『다문화 사회복지론』, 양서원, 2007.
김오남,『결혼이민자 가족의 이해』, 집문당, 2008.
박재규,『한국사회학회 사회학대회 논문집』, 한국사회학회, 2007.
염미경 외,『제주사회의 여성결혼이민자들』, 선인, 200
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교육과 / 1991
방송통신대학교 편집부 / 보충교재 -「현대문학사」/ 『주』예하미디어 / 2006
장덕순 /「이야기 국문학사」/ 새문사 / 2001
조연현 /「현대문학개관」/ 반도출판사 / 1978
홍석 著 ; 한국민중사연구회 編 / 풀빛 70「한국민중사 Ⅱ - 근
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교육에 관한 법률에서 영유아보육법으로 하고 보육교사의 자격을 직접 법률에서 규정하는 등 몇 가지 수정을 거쳐 확정되었다.
영유아보육법이 지향하는 보육정책의 기본이념은 전통적인 아동의 가정 양육 원칙과 자유민주주의 이념에 따라
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교육대상아동의 진단ㆍ평가는 아동의 장애 영역을 파악하는 것뿐만 아니라 적절
한 교수계획 수립 및 최상의 실제를 제공하는데 그 목적이 있다. 그러므로 특수교육대
상아동의 교육적 사정은 적절한 교육적 지원의 방향 수립과 프로그램 적
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전통사회의 토지제도와 카스트제도
2.식민 경제 체제의 농촌 사회의 변화로 인한 카스트의 변화
3.토지개혁과 농촌 경제 구조의 변화로 인한 카스트의 성격변화
Ⅳ. 일상생활과 의례적 영역에서의 카스트 성격의 변화
1.카스트의 성격
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전통무도 수련 과 스포츠 트레이닝을 통한 태권도 수련 법의 고찰-서울 대학원 박사
박준석(2002-1). 한국 대학의 경호관련학과 이론분야 교육과정의 학문 적 정립- 한국경호경비학회지
박준석(2002-2). 경호무도의 특성과 적용기법에 관한 고찰
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