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향토음식의 질적 보전 및 관광객에 대한 품질 보증을 위해서는 신뢰할 만한 공공기관 또는 단체에서 우수한 향토음식점을 지정하여 지원을 제공함으로써 그 맛을 유지·발전시켜 나감이 바람직하다.
7. 전통 특산식품 용기 및 포장의 낙후
우
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관광객들의 쇼핑의욕을 자극하기 어려운 것들이 많으며, 장거리 운반에 적합치 못한 것들도 많이 있다. 전통특산식품을 관광선물용으로 상품화함에 있어 용기 및 포장의 디자인과 질적 개선을 위한 노력이 크게 요구된다.
8. 향토음식 맛의
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전통음식의 개발은 바로 관광문화자원인 상품으로 직결되며 이는 바로 전통문화의 계승, 지역 향토음식 문화의 창달, 지역의 특산물 개발 및 발전, 요식업의 활성화 등 사회, 경제, 문화적 측면에 있어서 대단히 유익한 효과가 있을 것으로 기
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관광 산업화, 경제적 가치
남강유등축제는 정부로부터 몇 안 되는 우수축제중의 하나로 인정받은 진주만의 특색 있는 지역전통문화축제로 자리 잡았다. 그리고 지자체나 준비위원회에서는 이 축제를 관광 상품화하고자 전 국민에게 홍보하
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음식, 생활습속, 주생활 등
-전통의례, 향토음식여행, 홈스테이, 향토마을 탐방, 농산어촌 생활체험
목 차
제 1장 지속가능한 관광
1절 지속가능한 관광의 개념‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1
2절 지속가능한 관광의
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가치 수익창출
도시민은 농업 생산 활동의 지원과 농특산물의 구매뿐만 아니라 농촌체험을 포함한 농촌관광 활동에 적극 참여하고, 정부와 지방자치단체는 도농교류의 핵심적 이해 당사자로서 도농교류 참여 기업 및 단체 등에 대한 조세감
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관광 상품에 대한 시장 개척활동을 강화한다.
나. 정보화시대의 요구에 능동적으로 대처한다.
다. 주요 상품별 표적시장의 설정과 세분시장별 관광홍보를 실시한다.
4. 농촌관광의 활성화 전략 및 발전방안
가. 자연경관과 농촌전통에 부
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관광산업의 개방에 따른 대응방안, 윤정안, 성균대학교, 1990
한국 문화유산 관광상품화 방안 ,한국관광공사, 1996 서론
본론
Ⅰ. 대구지역 관광의 현황 및 문제점
1.관광자원 활용측면
2. 관광정책측면의 문제점
Ⅱ. 대구지역의
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가치사슬이 형성되면 비로소 향토 산업으로 자리 잡게 되며, 이를 음식 관광으로 활성화할 수 있는 것이다. 즉, 향토자원인 향토음식이 음식 관광과의 차별화는 음식 관광은 지역성과 전통성으로 규명되는 향토성이 비즈니스의 자원이나 생
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관광활동을 연계시킬 수 있는 개발형태로서, 지역산업인 농림어업 등을 활용하여 관광토산품 향토음식 민속축제 등과 같은 관광상품을 개발하는 방식이다. 이러한 개발유형은 지역경제성장을 촉진함으로써 가치가 높게 평가되므로 지역차
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