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제품제조 및 기술도입 재계약 체결
93년 대전 엑스포 아이스크림/라면 공식 공급 업체 지정
93년 경산 물류센터 준공
93년 초코렛 판매사업 개시
94년 진로종합식품 유가공 사업부 영업권 인수
94년 식료품 잡화 사업개시
94년 본사 사옥 신
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화, 다양화
3. 식품산업의 변천
1) 식품산업의 태동(1960-1970년): 제분, 제당, 제과, 유지가공품, 화학조미료(MSG), 청량음료, 커피
2) 1차 성장기(1970-1980년): 카레, 마요네즈, 아이스크림, 유가공품, 과일음료
3) 제2 성장기(1990-2000년): 건강보조식품,
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식품시장 진출 - KT&G
2) 중국 제과시장 진출 - 오리온, 롯데제과
(1) 오리온
(2) 롯데제과
3) 중국 가공식품/바이오 시장 진출 - CJ제일제당
4) 중국 음료시장 진출 - 롯데칠성
5) 중국 라면시장 진출 - 농심
6) 중국
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제품군 시장은 약 4,000억원으로 추정되며, 특히 알로에 3사(남양, 김정문, 알로에마임)의 알로에 매출이 시장의 70% 점유 Ⅰ. 국내 건강 식품 시장 현황 및 전망
1. 국내 시장 동향
2. 현재 건강기능식품 브랜드 및 인기 제품 현황
3. 주요 품
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식품산업과 유통산업의 발달로 각종 가공식품과 정제식품의 생산 및 소비가 급증하고 자연식품의 소비가 현저히 감소되고 있는 현대사회에서 식생활이 개인의 신체적·정신적 건강에 미치는 영향은 막대하다고 할 수 있다. 우리나라는 70년
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제품 분석
ⅱ. 샤니 SWOT 분석
① 강점
② 약점
③ 기회
④ 위협
Ⅱ. 본론
1. 샤니 STP 분석
ⅰ. 시장세분화(Segmentation)
ⅱ. 시장선택(Targeting)
ⅲ. 고객특성분석
ⅳ. 포지셔닝(Positioning)
2. 샤니 마케팅 4p전략 분석
ⅰ. Product (제품)
ⅱ. Price (가격)
ⅲ.
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가공식품을 개발해야 한다.
- 수출국이 경쟁 우위에 있는 가공은 억제하는 한편, 우리실정에 맞는 품목을 원료로 하는 상품을 다양하게 개발할 필요가 있다.
- 이를테면, 우리만의 독특한 맛과 향기가 깃든 포도주를 특산품 형태로 소량씩 생
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가공식품 - \", 농수산물유통공사, 1995.
5. \"\'95 농림수산물 수출진흥대책 추진사항 및 향후과제\", 농수산물유통공사.
6. \"농업선진국의 수출정보지원제도\", 농수산물유통공사, 1994.10.
7. 여명균, \"U.R.이후 미국의 농산물 수출 정책 전망\", 한국
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식품 알레르기 정의
2. 유아기 식품 알레르기 유병률
3. 면역력이 약한 유아기에 발생할 수 있는 알레르기 중 식품 관련 알레르기
1) 계란 및 계란제품
2) 우유 및 유제품(유당 포함)
3) 곡류 및 그 제품(글루텐 포함)
4) 대두 및 그 제품
5)
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식품부한국농수산식품유통공사, 2019 가공식품 세분시장 현황(간편식시장), 2019.
이나영최정화, 빅데이터 분석을 통한 밀키트에 대한 소비자 인식 조사, 한국외식산업학회지, 2019.
이두영, 소비자들의 생활환경 변화에 따른 식품 시장의 성장,
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