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중인 가공식품(HMR 포함됨) 1개를 선정하고, 본인이 그 식품을 판매하는 식품회사의 마케팅 담당자라고 가정하여 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)를 활용한 촉진 전략을 제시하시오(14점).
1.설문1의 답
2.설문2의 답
[참고문헌]
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일본에서 가장 큰 식품회사 중 하나로서 양념, 식용유, 가공식품, 음료수 및 유제품을 생산한다.
세계적인 아미노산 기술을 바탕으로 이 회사는 의약품, 아미노산, 특수화학물의 개발과 제조에도 진출하고 있다.
아지노모토는 이미 오래 전
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가공식품의 품질 문제와 이미지 타격
- 건강 지향적인 소비자 트렌드 대응 부족
- 소셜 미디어를 통한 마케팅 실패
8. 오뚜기 향후전략 제시
(1) 글로벌 시장 확장 전략 (신흥 시장 진출, 해외 법인 설립)
(2) 지속 가능성과 환경 친화적 제품
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식품을 통해 인류의 건강과 행복을 추구하는 기업
≫품질제일주의 실천중
≫국내 최초의 제품을 생산하여 선구자적 역할
브랜드 소개
오뚜기를 대표하는 즉석식품 브랜드로 국내 최고 즉석식품자리를 지키고 있는 장수 브랜드
전자레
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가공식품에 집중된 판매활성화 전략 실행
영업인력 대한 전문성확보 위한 교육 및 정보화 강화
냉장제품의 지역관리를 강화 위해 신선SU를 서울과 남부로 나눠 지역밀착형 전략 실행
냉장제품의 전 경로 관리력 강화를 위해 전담부서 확
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기업 선정 이유
주력 제품의 시장 포화
아침햇살 / 초록매실의 매출의 시장 포화
국내 음료 산업의 안정화에 추세에 따른
새로운 수익 모델 필요
신제품의 시장 진입 실패
쑥의 향기 / 하늘 보리 / 우리두리콩 등
후속 제품의
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제품 및 차세대 성장 동력을 확보하기 위해 연구개발 비용은 매년
증가하는 추세이다. 오뚜기도 매년 증가하는 추세이나 CJ제일제당 보다는 비중이 낮다.
국내 가공식품 시장에서 시장점유율이 높았던 품목 외에도 두부, 햄 시장에서 높은
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삼양식품 SWOT 분석
제 2절 오뚜기 SWOT 분석
제4장 삼양식품 BCG Matrix 분석
제 5장 STP 분석
제 1절 현재 삼양라면STP 분석
제 2절 삼양라면 재설정 STP
제 6장 4P분석
제 1절 현재 삼양라면 4P 분석
제 2절 삼양라면 재설정 4P
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식품의 품질과 안전성을 보장하면서도 단맛을 유지할 수 있는 방안을 찾아야 할 것이다.
5. 출처 및 참고문헌
-임철홍, 산업안전보건연구원, <발암성 물질의 이해-유해성 평가의 관점에서>
-국가암정보센터, <일반 국민을 위한 발암요인
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가공우유·청량음료·드링크류 = 30년 넘은 장수식품으로, 가공우유의 대표 제품인 바나나 우유에는 바나나가 없다. 책에 따르면 단맛은 액상과당과 백설탕으로, 노란색은 치자황색소로, 바나나맛은 바나나향으로 낸다. 일본 ‘식품첨가물평
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