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식품 : 유산균수 및 비피더스균의 총균수로 1g당 10,000,000이상마리 함유 등으로 나누어져 있습니다. 통상 서늘한곳에서 보관을 추천하나 이제품은 생균제로서 냉장 보관이 가장 안전하다.
발효유라 함은 원유 또는 유가공품을 유산균 효모로서
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식품제조공정
ㅇ식품분석실습
ㅇ식품공업실습
ㅇ자동차 구조
ㅇ자동차 섀시정비실습
ㅇ중장비 구조 정비
ㅇ기계 공작법
ㅇ기계 기초 공작
ㅇ전자 기계 이론
ㅇ자동화 설비
ㅇ전자전산 응용
ㅇ토목 일반
ㅇ건축 구조
ㅇ공 예
ㅇ소결 세
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제품의 연구, 개발을 통한 수출국 Market Share증대 기대
미국, 호주, 중남미 지역의 음료 및 발효유 제품 등 수출지역 다변화로 인한 매출액 증대기대
매일유업의 기술과 품질의 노하우를 살릴 수 있는 식품관련 품목으로 세계 시장의 유명브랜
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가공의 특징
2) 프레스작업의 위험요인
2. 산업재해 상황분석
1) 산업재해현황
2) 프레스의 보유현황
3. 프레스의 사망사고 성향 분석
1) 재해형태별 발생동향
2) 직접원인 : 불안전한 행동
3) 간접원인 : 교육적 원인
4. 안
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제품의 신뢰성을 개선시킨다. 제품 신뢰성은 규정, 제조, 유지보수절차 그리고 분석의 정교함 같은 것에 의해 영향을 받는다.
20. 에너지 소비를 줄이는 방법을 설명하라.
에너지 소모가 대부분의 제품에 대한 운전비용의 중요한 요인이기 때
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제품에서는 섬유의 정련, 염색, 가공 중 침투제로 사용되고 섬유유연제로도 사용됨
③ 가죽과 모피는 생산과정 중에 동물가죽의 지용성 성분을 제거할 때 사용됨
④ 식품분야에서는 식품의 질과 특성을 유지하는데 중요함
⑤ 농업 분야에서
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제품에서는 섬유의 정련, 염색, 가공 중 침투제로 사용되고 섬유유연제로도 사용됨
③ 가죽과 모피는 생산과정 중에 동물가죽의 지용성 성분을 제거할 때 사용됨
④ 식품분야에서는 식품의 질과 특성을 유지하는데 중요함
⑤ 농업 분야에서
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제품, 냉동 음식, 기타 가공된 음식 등의 섭취를 제한한다.(조경숙외,2013,p16)
식단을 짤 때는 식품구성탑 아래쪽에 위치하는 음식을 많이 포함시키고, 단당류와 지방을 제한한다.
(조경숙외,2013.,p650)
당뇨식이 지침으로 커피나 미숫가루에 설탕
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식품의 본질인 맛,성분은 변화시킬수 없음
백세주는 어떤 전략을 취해야 하는가?
경쟁 전략
Comm. 목표 → 사용량 증대
Case-study 미국의 우유소비량 증대 전략
켈리포니아 유가공협회의 우유 캠페인 소개
‘미국 유가공 판촉위원
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가공, 유통에 이르기까지 전 과정을 직접 관리하여 항상 소비자에게 우수한 제품을 공급하고자 노력하고 있으며, 앞으로도 깨끗한 제품(CLEAN), 순수한 제품(NATURAL), 신선한 제품(FRESH) 생산으로 더욱 신뢰 받는 축산 종합 식품리더로 성장해 나
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