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1. 안전한 식재료 조달과 원산지표시제 등의 중요성 부각
- 광우병 , 조류인플루엔자가 외식업계를 강타
2. 외식산업의 대형화 선호 추세와 그로 인한 양극화 심화와 M&A
- 변화와 위기관리 능력을 갖추지 못한 업체 의 도태, 자본력을 갖춘
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다.
1997년 IMF 때도 본부 마진을 축소하는 대신 광고, 판촉에 대대적으로 투자해 가맹 점주들로부터 신뢰를 구축했고, 2003년 조류인플루엔자 파동 시에는 20억 원의 책임 보험을 들어 국민들의 인식 전환을 유도하기도 했다.
③ 프랜차이즈 인
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은 축사에 갇혀 지내며, 50년 전의 젖소보다 세 배 이상의 우유를 짜 내는 미국 젖소들은 숱한 질병에 시달린다고 한다. 또한 2005년 유엔 특별조사단은 조류인플루엔자(AI)가 확산되는 근본 원인 중의 하나가 바로 \'다수의 동물을 좁은 지역에
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조류인플루엔자 발생
국내 인체감염 차단
해외 유입 차단
위기징후 감시
유관기관 정보공유 체계 정비
유관기관 비상연락망 정비
주 의
(Yellow)
국내 인체감염발생,
사람간 전파는 없음
해외 사람간 전파가 소규모
또는 대규모집단으로 발생
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사업
유한양행주력제품
1960-70년대: 안티프라민,삐콤씨,알마겔
2006년: 타미플루: (AI)조류인플루엔자
레바넥스: 신약1호 위궤양치료제 기업소개
산업소개
산업특성
재무제표
비율분석
SWOT분석
앞으로의 전망
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조류인플루엔자(AI), 구제역, 노로바이러스 등 식품사고로 인하여 외식프랜차이즈 시장의 성장을 저해
2008년 이후 해외진출 가속화 - 프랜차이즈 정의
- 외식업체 프랜차이즈의 발전
- 외식업체계에서 프랜차이즈의 중요성
BBQ 기업의
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조류인플루엔자와 같은 식품안전의 위협은 육류가격을 수직 상승하는 결과를 만든다. 김철원 외, 상게서 p54.
이러한 원인들은 곧바로 식료품 원부자재의 상승으로 이어져 외식사업의 원가상승과 이익감소로 직접 연결되어진다.
나) 인건비
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조류인플루엔자 인체감염증/ 야토병/ 큐열/ 급성출혈열증상+급성황달증상+급성신경증상나타내는 신종전염병증후군
[전염병예방법] 제 2조 제1항제4호에서 “보건복지가족부령이 정하는 전염병이라 함은 다음각호의 전염병을 말한다.
제2조
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조류인플루엔자 관련 R&D 육성지원
3.5
산자부
인적
가스폭발 및 전기화재안전관련 R&D 육성지원
52.5
정통부
사회
보안 및 통신 네트워크 관련 R&D 육성지원
45.0
복지부
사회
고위험 병원체 관련 R&D 육성지원
4.7
건교부
자연
인적
홍수, 철도 및
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조류인플루엔자; Avian Influenza) 확산 지역에 대한 예측 모델을 개발하였다.
또한 ㈜하림은 각종 수요처의 무게 조건에 충족하기 위하여 닭의 무게 예측을 하는 “빅데이터 농장”을 개발하였다. 하림은 이를 이용하여 닭의 움직임을 추적하였
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