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조리실습계획서(다과상차림- 다식만들기)
목차
1. 실습 목적
2. 준비 재료 및 도구
3. 조리 방법
4. 주의 사항
5. 결과 및 평가
조리실습계획서(다과상차림- 다식만들기)
1. 실습 목적
조리실습계획서(다과상차림-다식만들
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조리실습계획서(다과상차림- 다식만들기)
목차
1. 다식이야기
2. 영양소ㆍ효능
3. 다식만들기 내용
1) 계획
2) 조직
1. 다식이야기
다식은 한국 전통 떡 종류 중 하나로, 주로 차와 함께 즐기는 다과로 알려져 있다. 주재료는
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실습을 통해 배울 수 있는 점 생각해 보기>
<실습 후에>
평 가 요 소
평 가 결 과
잘함
보통
미흡
·조리할 때의 옷차림이 적절하였나요?
·재료를 알맞은 양으로 계량하여 사용하였나요?
·조리방법에 적절한 용구를 사용하였나요?
·조리
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및 평가
Ⅷ. 하고 싶은 말
실습 보고서 2 (개별사례보고)
가족치료 사례 기록
실습 보고서 3 (집단프로그램)
‘사회복지 상담기관 탐방 및 현장체험’ 사업계획서
- 프로포절 -
행복한 다문화가족 만들기 프로그램
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새 기름을 프라이팬에 두르면서 지져낸다. 또한 열화를 방지하기 위해여 프라이팬을 뜨겁게 하여 기름을 넓게 편 후 곧 재료를 넣어주는 것이 좋다.
결과 실습원리와 목적
실습재료 및 방법
학습란(조리 원리) & 교수님 강의 노트
결과
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실습하며 경쟁력을 갖춘 전문가로 거듭날 것을 약속드립니다. 대구과학대학교 조리제과제빵음료전공에서의 경험들을 바탕으로, 고객이 만족하고 감탄할 수 있는 제품을 만들기 위해 최선을 다하겠습니다. 1. 본인의 조리, 제과, 제빵, 음
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