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식품 분석-이론 및 실험 , 지구 문화사 , p130~135 ,1999
김 동훈 저 , 식품화학개론 , 수학사 , p225~231 ,1998
김 동훈 저 , 식품화학 , 탐구당 , p516~522 ,1998 1.실험 목적
2.이론적 배경
3.실험 재료 및 방법
4.실험결과 및 고찰
5.결론 및 요약
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화학』,동화기술,2000,pp453~472
인권식,손무정,이장욱『분석화학 원리 및 실험』,동화기술,2003,pp177~229
네이버 지식백과,(시약 및 이론)
네이버 블로그,“분광광도법 원리”,skaclitz,2011 *실험목적
*이론
*시약 및 기구
*실험방법
*참고문헌
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화학종인데, o-Phenanthroline로 반응시켜 자외선 또는 가시선영역에서 강하게 흡수하는 물질로 바꿀 수 있다. 즉 금속이온을 적당한 리간드와 배위결합시켜 금속착화물을 만들어 착화합물의 자외선 및 가시광선을 흡수하여 정량할 수 있다. 실험
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실험은 유익했다.
4.Reference
1. Exploring Chemical Analysis, Daniel C. Harris, W. H. Freeman and Company, 1997, Chapter 6. Good Titrations
2. 대한화학회, 일반화학실험, 천문각, 5판, pp. 126 ~ 132.
3. Oxtoby 外3명, Principles of Modern Chemistry, Saunders, 4판, pp. 323 ~ 344. 1. Abstract &
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실험결과
KMnO의 f 값
HO의 함량(%)
0.992
5.5 %
6. 참고문헌 (Reference)
1. 손무정 外 다수 분석화학 2003년 p. 235,236
2. 김광훈 도금액 분석을 위한 정량분석 1999년 p. 191,199
3. 일반화학실험 홈페이지 http://www.chemed4u.net
4. 이준우 최신분석화학 199년 p. 132
5.
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수 있다.
참고문헌
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일반화학, Steven S. Zumdahl, Cengage, 2018, 177쪽 실험 데이터 및 처리
실험 결과에 대한 고찰
다음의 질문에 답하시오.
참고문헌
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위키피디아 백과사전,
줌달의 일반화학 - (Zumdahl 사이플러스)
일반화학실험 - 자유아카데미 (산-염기 적정파트)
기기, 분석화학실험 - (한솔 출판사) 1. 제목
2. 목적
3. 원리 및 이론
4. 기구 및 재료
5. 실험방법
6. 실험결과
7. 참고문헌
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화학분석 기사』,성안당,2006,pp4-94~4-98
인권식, 손무정, 이장욱, 『분석화학 원리 및 실험』, 동화기술, 2003, pp.177~229
D.Kealey&P.J Haines『분석화학』,자유아카데미,2008,pp113~120
네이버 지식백과,(시약 및 기구) *실험제목
*실험목적
*이론
*실험
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식품가공저장학
저자:
김두진 외 4명
출판사:
지구문화사
출판일:
제목:
식품위생학실험
저자:
김성호
출판사:
광문각
출판일:
제목:
식품화학
저자:
김관우 외 4명
출판사:
광문각
출판일:
제목:
식품가공저장학
저자:
신성균 외 4명
출판사:
파
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화학 공업, 식품, 의약품 공업에서 광범위하게 이용되고 있다.
참고문헌
김환석·김현옥(1997) : CMC 활용과 기업조직의 민주화, 경제와 사회
니시자키 오사무(1999) : 산소의 두얼굴, 해돋이
양성봉 외(2003) : 유기화학실험, 도서출판 대웅
조성준·
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