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높아진다.
Homework
Reference
강의자료 참고
박병빈 외 7인, 『일반화학실험』, 자유아카데미, 2007, 205~206쪽
화학교재연구회, 『일반화학실험』, 사이플러스, 2010, 146쪽 Purpose
Introduction
Meterials
Method
Result
Discussion
Summary
Reference
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화학공학실험, 아진, 2007 1. 실험 목적
2. 이론
․ 습열멸균 (sterilization by moist heat)
․ 진탕배양 (shaking culture)
․ 세포의 생장 곡선
세포의 생장곡선
3. 재료 및 방법
4. 실험결과
5. 논의 및 고찰
6. 참고문헌
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식품분석. 이근보, 양종범, 고명수. 유한문화사. 2002, 169～178pp.
(3) 식품분석. 장현기, 정동효 저. 형성출판사. 1999, 196～212pp.
(4) 식품분석학. 채수규 외 5인 저. 지구문화사. 1999, 374～377pp, 385～440pp.
(5) 식품분석화학. James. C. S. 저. 우자원 역. 광
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식품분석”, 유한문화사(2006)
4. 공업화학실험2, 전북대학교 공업화학과 (2007) Introduction
1. 분자량 측정 방법
1-1. 광산란 법
1-2. 말단기 분석
1-3. 고유점도 측정
2. 적정과 역적정
2-1. 적정 (titration)
2-2. 역적정 (back titration)
3. 산가와 수
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분석화학-2003년- p. 178
2. 목포대학교 화학과 홈페이지 - http://dorim.mokpo.ac.kr/~chem/
3. 김광훈 도금액 분석을 위한 정량분석-1999년- p. 453,454
4. Naver 백과사전 1. 실험제목
2. 요약
3. 서론
4. 재료 및 방법
5. 결과 및 토의
6. 참고문헌
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네이버 백과사전
화학공정실험 / 부산대학교 화학공학과 1. 실험제목
2. 실험목적
3. 실험이론
1) 정성분석의 원리
2) 정량분석의 원리
3) UV-Visible의 원리
4. 실험방법
5. 실험결과
6. 고찰
7. 결론
8. 참고문헌
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실험은 우리가 앞으로 어떤 물질을 정성적 혹은 정량적으로 분석할 때 좋은 참고가 될 것이고, 분광 분석기를 어떻게 이해하고 사용해야 하는지에 대한 좋은 지식을 주는 유익한 실험이었다.
6. 참고문헌
전남대학교 공과대학 화학공학부 , “
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식품분석학, p78~92, 수학사
※ 한국식품과학회지1996 ; 28(5): 959-964, 도정도에 따른 쌀의 수화와 이화학적 특성
8. 사진자료
<초산마그네슘 첨가> < 회화된 흑미가루> <흑미> 1. 실험제목
2. 실험목적
3. 실험원리
4. 실험 기구
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실험 목적 :
대표적인 음이온들을 정성분석법 중
점적시험(Spot test)방법으로 검출·확인
▣ 실험 이론
◆ 분석화학 : 물질을 분석하는 것을 연구하는 화학의 한 분야
분석화학은 분석하는 목적에 따라 정성분석과 정량분석
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식품화학, 수학사, pp94~95, pp.343-348, pp.395-398
2. 이철호 외 4인 공저, 1999, 식품평가 및 품질관리론, 유림문화사, pp52~75
3. http://www.ssq.co.kr/cr-300%28310%29.html (2006.11.7) <색도 분석, 텍스쳐 분석>
1. 실험목적
2. 실험재료 및 방법
(1) 색도분석
(2) 텍
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