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논문 1건

[논문] 향신료의 인체에의 효과와 기능성
report, 식품과 개발 :21-24, 1997 14. 이연경, 이혜성: 양파와 생강즙의 처리가 냉동 고등어의 지질산화와 지방산 조성에 미치는 영향. 한국영양식량학회지,19,321,1990 15. 식이내 고수(Coriandrum sativum L.)의 첨가가 당뇨성 흰쥐의 혈장과 간의 지질함량
향신료|허브|학사논문|식품영양학논문|향신료효과|허브효과|향신료종류|허브종류, 향신료의 인체에의 효과와 기능성,
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  • 발행일 2010.03.03
  • 파일종류 한글(hwp)
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