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웰빙과 위생안전관리 상태와의 관계에 관해 업주들의 직접적인 개념을 알 수 없었던 것이 본 연구의 한계점이라고 생각된다. 또다시 웰빙 개념의 트랜드는 상품화 되어 나올 것이며 이에 대처하는 방안이 시급히 마련되어야 할 것이다. 사회
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웰빙 메뉴
4.1 한식특성 이용 메뉴 개발
4.2 시대상을 반영한 웰빙 메뉴
4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의
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상품화 부족
OW전략
: 지자체와 군민의 논의를 광범위하게 모아 지역의 신성장동력으로서의 장소마케팅 적극적 추진
TW전략
: 기존 자원의 선택과 집중을 통한 이미지 구축 및 새로운 자원의 개발과 기존 자원의 종합적 연계 추진
2. ACTIFELD를
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상품화 전략, 2003
오현석 (주)지역아카데미 대표, 유럽 농촌관광의 발전과 시사점
이정원, 농촌 어메니티 자원의 농촌다움 특성평가에 관한 연구, 서울대학교 석사학위 논문, 2005
이호철(경북대학교), 해외 농촌관광의 성공사례에서 배운다
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