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천연가스
2) 에너지
(1) 태양에너지 (2) 지열에너지 (3) 원자력에너지 (4) 석탄의 기화와 액화 (5) 수소에너지 (6) 풍력의 이용
3) 오염과 건강
(1) 대기오염 (2) 수질오염 (3) 소음∙진동 (4) 폐기물 (5) 토양오염
4) 인구와 환경
5) 식량문제와 환
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화학조미료가 들어간 인스턴트식품에 가 깝다. 이를 탈피하여 닭뼈 혹은 돼지뼈, 고기 등을 이용하여 국물의 진한 맛을 내도록 하 여 소비자에게 영양만점과 신선함으로 다가가야 한다.
(웰빙)
최근 소득수준의 증대로 건강에 대한 소비자들
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천연탄산수 따위도 나왔다. 상점에는 캬라멜비스켓건빵양과자양갱셈베이 등이 진열되면서 보는 사람들의 발걸음을 멈추게 했다.
- 캬라멜은 ‘소풍 갈 때 먹는 것’, ‘건강의 비결’이라는 광고로 사람들에게 널리 알려지게 되었다. 건빵
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화학조미료 : 그루타민산 나트륨, 핵산나트륨, 풍미개선
- 인산염 : 결착력 효과, 변색, 변질 방지
- 결착제 : 전분, 곡물, 다량사용시 제품질 저하
- 착색제 : 타알계 색소, 사용제한
- 방부제 : 저장성 증진, 소르빈산, 미생물 발육 저지
2.3.육제
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화학적 식중독
제2절 환경 호르몬
1. 환경호르몬(Environmental Hormone)의 정의
2. 환경호르몬의 생태계 영향 및 종류
3. 환경호르몬에 대한 대책상황
4. 환경호르몬에 대한 개인적인 대책 및 주의사항
제3절 유전자 재조합 식품
1. 유전자
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화학조미료를 넣지 않아 뒷맛이 느끼하지 않고 단맛이 적어 국이나 찌개를 끓였을 때 얼큰한 맛과 감칠맛이 그대로 살아나는 것이 특징이다.
참그루는 올해 용도 및 패키지 차별화를 바탕으로 한 마케팅 전략을 구사해 찌개전용 고추장을 출
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천연의 해산물로 만든 천연양념 순수김치를 생산할 수 있었다 고 말했다. MSG를 넣지 않은 김치여야 김치냉장고의 저온숙성 기능으로 깔끔하고 깊은 맛으로 익어간다는 것이다.
현재 포장김치 시장에서 약 10% 정도의 점유율을 보이고 있는
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천연보존료(폴리리신, 이리단백, 펙틴화합물), 면류 품질개량제(견수, 탄산칼슘, 프로필렌글리콜 등)
독성이 강하여
가능한 구입하지
않아야 할 첨가물
합성착색료적색 (102호, 적색 3호, 황색 4호, 황색 5호, 청색 1호, 청색 2호 등), 합성감미료(
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천연두: 유럽 이주민이 천연두 환자가 사용한 담요를 아메리카 원주민에게 선물, 현재 박멸됨(그러나 테러 위협)
3) 신대륙의 풍토병 매독: 유럽에 소개
감염성 질환의 예방과 치료의 기본
1) 예방접종(박테리아, 바이러스, 진균 중 바이러스
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천연 칼슘, 멸치젓, 다시마 엑기스를 사용하고 화학조미료를 배제한 것이 특징이다.
설렁탕의 대표 업체 신선설농탕은 지난 해 해양심층수를 설렁탕 육수로 사용하여 세간의 관심을 받았다. 이처럼 해양심층수를 활용할 수 있는 분야는 무궁
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