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전문지식 1건

가리성분인 포타슘훼로시안나이드(Potassium Ferrocyanide)가 7.2ppm과 5.3ppm이 각각 검출되었다. 3. 김치 등 가공식품업계는 짠맛 등의 효과를 내기 위해 분쇄염을 사용, 식품을 가공하고 있는데 일부 분쇄염업자들은 수입염을 분쇄해서 분쇄염을 만
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  • 등록일 2004.06.06
  • 파일종류 한글(hwp)
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