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유기농산물 매점을 통한 네트워크라든가, 유기농산물 전문식당을 통한 소비지 네트워크를 형성하여, 생산자는 생산에만 전념하면서 소비자가 마음놓고 먹을 수 있는 친환경농산물을 재배하고, 차별화 된 마케팅을 통한 더욱 높은 가격마진
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유기농업
1) 전국적 유기농업- 생산량 증가시키다.
2) 쿠바 유기농업의 특징
2. 일본의 경우- 식과 농의 재생 플랜
3. 유럽 - 공동 농업 정책
1) 공동농업정책의 변천
2) 공동농업정책의 내용과 친환경농산물과의 연계성
ꊲ 외국
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농산물이나 친환경농산물에 대한 정보 기회 확대를 위한 소양교육을 실시한다.(년2회 이상)
- 우리농산물을 이용한 식단 전시회를 개최한다.
2. 급식관리 측면
- 급식품 납품 업자 선정 시 적극적 참여를 위한 제도를 마련한다.
- 불량급식품 납
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소비자가 상호 신뢰하는 가운데 직거래 형태로 운영되어짐으로 중간 유통과정과 마진을 줄이고 친환경농산물 및 건강한 먹을거리를 공동구입하여 일반유기농매장보다 싼 가격으로 공급할 수 있다. 이를 위한 물류비용을 좀 더 줄이기 위해
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농산물 분야 협상
4) WTO협정 개정 협상
5) 그 외의 협상 분야
4.DDA협상의 주요쟁점 분야인 농업협상의 진행현황과 대응방안
1) DDA 농업협상의 추진과정 및 진행현황
2) DDA 농업협상의 핵심사항 분석
3) DDA 농업협상의 향후 전망
4) DDA 농업협
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친환경 급식재료의 사용은 시민단체를 중심으로 활발히 논의되어왔으나 비용문제 또한 간과할 수 없는 부분이기도 하다. 특히 도봉구에서 사용하는 식재료(쌀)는 농약을 일체 사용하지 않은 친환경 유기 농산물로 구입비용이 2배 가까이 늘
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친환경 농산물 비중을 10%까지 확대되도록 할 계획이다.
여섯째, 새로운 농업기술 개발과 생명공학의 활용으로 농업이 새로운 부가가치를 창출하는 성장산업이 되도록 할 계획이다. 동충하초와 같은 기능성 식품으로 농가소득을 크게 올린
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식품제조부문 대상’수상
2003.07.14 ㈜풀무원 스프라우트, 친환경농산물 인증서 취득 (유기재배 콩나물)
2004.03.05 풀무원USA, ‘SOGA(소가)’두부, 유럽시장 진출
2004.10.29 (사)소비자문제를 연구하는 시민의 모임 주최 그린포장 위너상 포장재 재
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소비자 관점의 외식업
1. 훌륭한 소비자가 되기 위한 자세와 매너
2. 기품 있는 테이블 매너
3. 그 사람의 수준과 교양이 드러나는 양식 테이블 매너
4. 양식만큼 까다로운 중식 테이블 매너
5. 한식 식사예절은 가정교육의 잣대
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농산물에 대한 품질인증제와 표시신고제를 일원화해야 한다.
둘째로, 현행 환경농산물의 관리제도는 \'환경농업육성법\'(제16조~제18조) 의 표시신고제와 \'농수산물품질관리법\'(제5조)의 품질인증제의 이원화 체제로 생산자와 소비자의 인
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