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1. 실습 목표
2. 실습 원리
3. 실험 재료 및 실험 방법
4. 실험 결과
5. 결과 해석 및 논의
6. 참고문헌
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카페인 [caffeine],” (네이버지식백과http://www.naver.com), 2013년 5월 3일 검색.
“카페인 [caffeine],” (네이버지식백과차생활문화대전http://www.naver.com), 2013년 5월 3일 검색.
“커피전문점 매출 급증 그러나 수익은…글세,” 「한겨례」, 2013.4.12.
“커피
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카페인(caffeine)은 알칼로이드의 일종이다. 커피 나무, 차, 구아바 열매 등에 존재하며, 코코아와 콜라 열매에도 약간 존재한다. 콜라, 초콜릿 등에도 포함되어 있으며 승화하는 특성이 있다. 이들 식물은 해충을 죽이기 위해 카페인을 사용한다
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카페인을 사용하는 것을 '커피 신경과민(coffee
nerves)'으로 분류하다가 현재는 '카페인 중독증(caffeinism)'으로 지칭되고 있다. 이 증후군이 갖는 증상은 만성 불면증, 초조함, 흥분, 신경과민, 불안 및 비자발성 근육경련 등을 들 수 있다. 카페인
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phosphate dabasic : Acetonitril(94:6)
Flow rate
0.8 ml/min
Injection volumn
20 ml Ⅰ. 카페인(Caffeine)
1. 카페인이란?
2. 카페인의 특성
3. 카페인의 분석 방법
Ⅱ. 사카린(Saccharin)
1. 사카린이란?
2. 사카린의 특성
3. 사카린의 분석 방법
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카페인 금단증상에 대처하는 방법, Kelsey Borresen, Huffpost, 2020년 11월 30일
https://www.huffingtonpost.kr/entry/coffee-caffeine-making-anxiety-worse_kr_5fc4359dc5b68ca87f855bef?utm_id=naver
(6) 하버드“운동하면 우울증,염증 감소”, 이웃집과학자, 강지희, 2019년 11월 23일
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Caffeine은 약 40mg 이 들어 있다고 한다. 이 실험에서 오차가 생길 수 있는 원인으로 는 실험 할 때 일어날 수 있는 실수 때문이라고 생각된다. 즉, 홍차를 완전히 우려내지 못 했거나 분액깔때기로 추출할 때 추출물을 덜 추출하여 추출물의 양이
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로포름사이의 분배계수는 22이다.
만약 150㎖의 커피에 0.80g의 카페인이 함유되어 있다면 60㎖의 클로로포름을 이용해서 한 번 추출하였을 경우 물 층에서 얼마만큼의 카페인이 남아 있겠는가?
분배계수는 평형 상태에 있는 2개의 혼합되지 않
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카페인과 타우린을 주 원료로 하였고, 다른 식물 성분(레드불- 차 추출물, 핫식스-홍삼, 가시오가피 추출물)을 첨가해 고 카페인의 위험 이미지를 감소시켰다. 또 패키지의 크기와 모양, 색의 다양화로 여러 소비자의 욕구를 만족시켜 주었다.
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추출하는데, 아침에 하루 동안 마실 커피를 만드는 일이 주부의 일과 중 하나이다. 보통 데미타스 잔에 진한 커피를 담고 설탕을 듬뿍 넣어 마신다.
브라질의 경우 세계 최대의 생산국답게 하루 평균 10잔정도 마신다. 강하게 배전한 뒤 곱게
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