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프랜차이즈. 을지서적. p.109
이상혁(2015). 식·음료 매장의 공간 구성요소 분석에 관한 연구. 서울시립대학교 대 학원 석사학위논문.
장경석(2015). 프랜차이즈 커피전문점의 서비스품질구성요인이 고객만족 및 고객충 성도에 미치는 영향. 경기
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및 컨셉
2. 커피전문점 시장현황분석
3. 카페 메뉴소개와 가격
4. 마케팅전략 기획
(1) STP분석
1) Segementation (고객세분화)
2) Targeting (목표시장선정)
3) Positioning (포지셔닝)
(2) 마케팅 4P전략 기획
1) Product (제품전략)
2) Price (가격전략)
3
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커피의 맛과 향을 느낄 수 있는 곳 등을 컨셉으로 하여 인테리어 역시 편안함과 행복함을 느끼는 공간으로 연출하기 위해 노력했다.
≪ … 중 략 … ≫
4. 총평 및 느낀점
포화상태인 커피전문점 시장에서 그 어떤 기업보다
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및 기타
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파리바게트는 국내 프랜차이즈 베이커리 업체 가운데 최다 가맹점을 거느린 선두 브랜드다. 지난 1988년 가맹사
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및 0688-4666
<스타벅스> www.istarbucks.co.kr 및 02)3015-1100
<커피빈> www.coffeebeankorea.com 및 02)3468-1600
<탐앤탐스> www.tomntoms.com 및 02)3412-0781
<할리스커피> http://www.hollys.co.kr/ 및 02)2188-7100
<커핀그루나루> www.coffine.co.kr 및 2202-0791
<
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을 통해 ‘분쇄원두’의 형태로 유통되고 있다.
커피전문점을 통한 구매
프랜차이즈 업체나 개인사업자가 운영하는 카페를 통해 그 카페에서 사용하는 원두나 혹은 소매유통하고 있는 원두를 구입할 수 있다.
공정무역 & 결론
공정무역 및 결
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커피전문점-특별위생-점검-결과-위반업소-내역 Ⅰ. 서론
1. 브랜드 선정동기
2. 기업소개
Ⅱ. 상황분석
1. 커피전문점 이용자 분석
2. 커피 전문점 시장 현황
3. 자사분석
4. 경쟁사 분석
Ⅲ. 문제점 도출 및 해결방안
1. 현재 마케팅
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커피 기업전략 성공사례 분석과 이디야커피 핵심역량과 SWOT분석 및 향후시사점 연구
1. 이디야커피 소개
2. 이디야커피 핵심역량
3. 이디야커피 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 이디야커리 기업전략 성공사례 분
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및 환경 분석
1-1) 아모레퍼시픽 분석
1-2) 거시환경 분석
1-3) 미시환경 분석
2. 오설록 경쟁사 분석
2-1) 오설록 선정동기
2-2) 오설록 분석
2-3) 경쟁사 분석
(1) 스타벅스
① Product
② Price
③ Place
④ Promotion
⑤ People
(2) 카페베네
① Product
② Price
③
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커피 전문점의 확대와 더불어 생각해 볼 수 있는 사회 현상의 변화라 생각한다. 브랜드 자체가 아닌 외적인 사회적 흐름에 비추어 볼 때로 한정된 요약이지만 이러한 변화 속에서 계속적인 시장 점유나 성장을 기대하기란 쉽지 않을 것이다.
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