|
> Ⅰ. 서론
1. 브랜드 선정동기
2. 기업소개
Ⅱ. 상황분석
1. 커피 전문점 시장 현황
2. 자사분석
3. 경쟁사 분석
Ⅲ. 문제점 도출 및 해결방안
1. 스타마케팅
2. 매장관리
Ⅳ. 결론
Ⅴ. 출처
|
|
|
시장세분화 (Segmentation)
(2) 목표시장선정 (Targeting)
- 20-30대 여성 고객
: 20-30대 여성은 유럽풍을 추구하기에 고급스럽고 한가로운 유럽풍 디자인에 적합하다.
- 남녀‘Co-ffice (Coffee + Office)족’
: 커피나 외의 부수 간단한 음식을 먹으며 카페에서
|
|
|
컨셉개발
(2) 신제품 성공위한 전략
(3) 향후전망과 전략방향
10. 문제점과 개선방안
(1) 서비스질 저하와 그에따른 개선방안
(2) 비싼가격와 그에따른 개선방안
(3) 너무많은 가맹점수와 그에따른 개선방안
11. 결론 및 향후시사점
|
|
|
및 행동의도에 미치는 영향.\" 국내석사학위논문 동명대학교 대학원, 2019. 부산
- 홍성대. \"커피프랜차이즈기업의 수익성과 영향요인 분석.\" 국내석사학위논문 경희대학교 관광대학원, 2015. 서울 1.
서론
2.
본론
1) 우리나라 커피시장
|
|
|
베이커리가 프랜차이즈형 베이커리 시장을 장악하고
있습니다.
베이커리 시장은 앞으로 계속 성장할 것으로 전망되는 만큼, 신규 진입도 눈에 띄게 늘고 있다.스타벅스, 커피빈, 파스쿠찌 등 커피전문점도 커피와 곁들이는 베이커리 품
|
|
|
베이커리가 프랜차이즈형 베이커리 시장을 장악하고
있습니다.
베이커리 시장은 앞으로 계속 성장할 것으로 전망되는 만큼, 신규 진입도 눈에 띄게 늘고 있다.스타벅스, 커피빈, 파스쿠찌 등 커피전문점도 커피와 곁들이는 베이커리 품
|
|
|
베이커리 하임번
2) 유기농, 친환경, 무방부제 원료
3) 그린티, 에스프레소 전문점
4) 차별화 된 열대과일 주스
5) 도심 속 웰빙 휴식 공간
※ 단국대점은 티하임 테이크 아웃 1호점
② 티하임 조직도
(2) 세계커피 시장 현황 및 전망
-세계의 커피
|
|
|
및 선정이유
Ⅱ. 커피제품 시장분석
1) 원두 커피시장의 규모
2) 국내 원두커피 시장의 현황
3) 국내 커피 브랜드샵
Ⅳ. 자사분석
1) Mangosix 기업소개
2) 망고식스 대표이사 강훈
3) 망고식스 역사
4) 망고식스의 6C 컨셉
|
|
|
프랜차이즈 커피전문점의 관계혜택, 고객만족, 전환비용 및 관계유지의도 간 구조관계 연구, 한국콘텐츠학회, 한국콘텐츠학회논문지 17(3), 2017.3, 556-570 (15 pages)
김민신, 방송인의 뷰티서비스 관계 연구- 외모관리 행동, 외적이미지, 자기효능
|
|
|
커피문화로 자리 잡으면서 에스프레소와 베이커리, 케 ■ 목적
■ 사업의 기대효과
■ 경영비젼
■ 경영방향
■ 원두커피
■ 원두커피 기계 - 이태리 GAGGIA (한국 씨엠에스)
■ TEA - 영국 FORTNUM & MASON (비티에스 코리아)
■ 교육 및 관리
|
|
메뉴펼치기
