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30% (47529000원:37309000원), 40%(26819600원:21411600원) 까지 현재가치의 값이 커피전문점이 샌드위치 전문점 보다 더 크기 때문에 커피전문점이 더 유리한 사업이라고 생각할 수 있겠다.
4. 두사업의 편익 차이의 비교 ( IRR을 이용 )
[표 3-3] 상호배타적
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카페 산업의5 Forces Model
기존 기업간의 경쟁
1. 2013년 기준 커피전문점 수 15000개.소규모카페부터 대형프랜차이즈 업체까지 아주 다양하게 존재.
2. 아메리카노라는 주력 제품은 이미 널리보편화 되어 있고 생산 규모와 능력은카페의 크기
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커피향에 빠져들다…한국형 커피전문점 돌풍
jtbc 뉴스, 2014. 10. 26, ‘대륙 사로잡은 뷰티 한류…화장품 무역수지 첫 흑자’
KOTRA & globalwindow, 2014. 11. 05, ‘한류 프리미엄 중국 식품시장도 사로잡을까’
KOTRA 상하이, 2011. 6. 4, ‘중국 프랜차이즈
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브랜드의 수많은 프렌차이즈점들은 접근성이 좋은 곳에 자리를 잡아 사람들이 시간과 공간을 효율적으로 사용할 수 있게 도와주었다. 사람들의 모임장소, 즉 커뮤니케이션의 장으로서 사용될 수 있다는 점도 프렌차이즈 커피전문점의 성공
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커피전문점 선택이 달라지기에 고객별 포지셔닝을 해야함.
요즈음 커피전문점을 방문하는 고객들의 연령대가 다양해지고 있고, 그에따라 커피전문점을 방문하는 목적 또한 각각 다를 것이다. 특히, 이디야는 가격경쟁면에서 타브랜드에 비
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커피전문점의 이미지 포지셔닝 전략에 관한 연구. 한국물류학회지, 26(3), 91-100.
‘스타벅스’, 위키백과,
https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%8A%A4%ED%83%80%EB%B2%85%EC%8A%A4
- 유부연, 김학선.2020.스타벅스 브랜드 체험, 브랜드 애착, 브랜드 충성도 간의 구조적
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프랜차이즈업 성공요인에 관한 연구, 단국대학교, 2007
박균열, 소비자의 커피전문점 이용행태와 소비자 요구 및 만족 비교연구, 성균관대학교, 2011
심수연, 전통적 마케팅과 체험 마케팅이 브랜드 로열티에 미치는 영향에 대한 비교연구 : 던
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브랜드 인지도를 충분히 높이고,
이후 6개월은 판매와 단골고객의 확보에 중점을 두면서 재정적인 안정을 도모한다.
이후 1년은 칵테일과 함께 할 수 있는 상품 개발에 역점을 두면서 점포 확장 가능성 재고하고,
2~3개 점포를 더 확장 더욱 더
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커피의 맛은 원두의 신선도와 직결되기 때문에 카페베네는 가장 맛있는 커피를 만들기 위하여 직접 로스팅(배전)을 한다. 일반적으로 커피는 로스팅 직후부터 산화되기 시작하므로 국외에서 배전된 원두를 들여오는 해외 브랜드의 문제점을
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커피전문점에서는 체험할 수 없는 것이기 때문에 카페베네의 문화는 독창적이라고 할 수 있다. 독창적인 문화를 형성하게 되면 다른 기업과의 격차를 벌일 수 있기 때문에 기업에게 경쟁우위가 생긴다. 카페베네는 독창적인 요소에 대한 중
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