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커피 전문점 1. 스타벅스 기업소개
(1) 스타벅스 브랜드소개
(2) 스타벅스 기업 History
2. 스타벅스 서비스전략 분석
3. 스타벅스 경쟁사 분석
(1) 이디야커피 (EDIYA)
(2) 카페베네
4. 스타벅스 마케팅전략 분석
(1) SWOT 분석
1) Strength
2)
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빈티지하면서도 모던한 느낌을 강조하는 인테리어와 코피스족(커피전문점에서 일하거나 공부를 하는 사람들)을 위해 노트북 콘센트확대 등을 통한 소비자의 니즈를 파악 충족시켜주는 고객만족 마케팅을 벌이고 있다.
이디야는 2001년 1호점
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커피시장은 꾸준히 성장하고 있지만, 포화상태이다. 저가브랜드부터 개인카페 등 수많은 카페들이 생겨나고 없어지는 실정이다. 이러한 시점에서 카페베네가 타 브랜드들과 경쟁하여 살아남기 위해서는 카페베네를 이용하는 고객이 맛있는
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• 스타 마케팅
• 국내 로스팅과 차별화 된 메뉴
• 차별화된 인테리어
• 과감한 마케팅과 다양한 문화컨텐츠 제공
• 와플의 포지셔닝
• 해외 로열티 제공 無 1. 카페베네 기업소개
2. 시장분석
3. 경쟁자분
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스타벅스코리아의 막강한 자본력도 매장수 증가를 뒷받침하고 있다 스타벅스코리아의 지난해 매출은 4800억원으로 커피업계 1위다. 2위인 엔제리너스의 매출은 3000억원, 3위인 카페베네의 매출은 2000억원 수준으로 이들보다 2배 가까이 높다.
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커피시장의 새 바람을 일으켰지만 이디야커피는 마케팅적 측면으로 지니는 한계점들이 여전히 존재한다. 첫째로 브랜드 이미지에서 차별화가 덜 이루어졌다는 점이다. 카페베네 하면 우드 재질의 인테리어와 대표 상품인 카라멜 마끼야또
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을 느끼게 된다.
5) 후각
스타벅스 매장 안에서는 금연. 흡연실을 따로 구비하지 않았다. 담배연기 때문에 커피의 향이 약해지는 것을 방지하기 위해서. 고객들의 후각을 자극하고 커피 향을 느낄 수 있게 하기 위해 매일 아침 매장 오픈 전 원
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커피 애호가들에게 최고의 커피를 제공하고 있으며 “콩다방”이라는 별명으로 “별다방”으로 불리는 스타벅스와 함께 현재 커피전문점 업계 1(스타벅스), 2위(커피빈)를 달리고 있습니다.
Ⅱ. 환경분석
1. 시장분석
우선 국내 커피시
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제공되는 프레즐 반죽을 매장에서 직접 해동, 발효, 제품화해서 판매 중에 있으며 2500원에서 3500원 선으로 한끼 식사 대용으로 충분한 사이드 메뉴를 제공하고 있음 ● 스타벅스
● 투썸플레이스
● 커피빈
● 탐앤탐스
● 그 외
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커피를 제공하는 이미지 뿐 아니라 착한 기업의 이미지도 함께 전달하고 있습니다. 스타벅스 vs 이디야커피 기업 비교
STP 전략 비교분석
현재까지의 마케팅전략
- 스타벅스 마케팅전략
- 이디야 마케팅전략
소비자 인식 조사
새
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