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커피 전문점 경쟁자들보다는 현저하게 저렴한 가격을 책정하여 저가의 가격전략을 시행하고 있다
- Place
유통 전략으로는 소규모의 매장 크기를 유지하며 최소한의 매장관리비로 운영할 수 있도록 하며 핵심상권 내 대학가나 골목 또는 지방
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커피전문점의 위상
3.Tea 전문 Cafe
Ⅲ.소비자 욕구분석
Ⅳ.“어울림”의 이미지 선정
1.타겟고객
2.입지
3.매장분위기
4.가격대
5.Fine Tea의 Perceptual mapping
Ⅴ.SWOT분석
Ⅵ.마케팅 전략
1.제품(Product)
2.가격(Price)
3.유통(Pl
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조사목적
❏ 조사 FRAME
❏ 조사내용
❏ 이디야커피 선정이유 및 문제점
❏ Q - Sheet
커피전문점 고객만족도 설문지
❏ 이디야커피 마케팅 전략
❏ 결론 도출
SWOT분석의 결과
이디야커피 STP분석
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대학교 석사학위 논문, 2013.
박균열, 「소비자의 커피전문점 이용행태와 소비자 요구 및 만족 비교연구」,성균관대학교 석사학위 논문, 2011.
이수안, 「혼종 공간으로서 카페와 유목민의 문화 풍경」, 『한국문화사회학회』,Vol.10, 2011.
조민수
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대학생들의 과일섭취를 통해 건강을 책임지는 신선하고 건강한 기업 ‘fruit fruit\'이 되는 것이 최종적인 목표이다.
<목차>
Ⅰ. 사업개요
◎ 아이템 계획
1) 아이템선정 및 이유
2) 상호명 및 선정 이유
3) 로고
4) 사업비전
Ⅱ 산업 환경 분석
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대학교출판문화원, 2022.
경영학원론, 방희봉, 김용민, 이석래, 한국학술정보(주), 2017.
http://contents.kocw.or.kr/document/Chapter%203_6.pdf
박금미, 대학생의 커피전문점 이용 실태와 선택 속성에 관한 연구, Korean J. Food & Nutr. Vol. 23. No. 1, 52～62 (2010). 1.
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)
3. 스타벅스 새로운 마케팅전략 기획안
(1) 친환경이미지 확립전략
(2) SNS활용 마케팅전략
(3) 새로운 포지셔닝전략
(4) 인테리어의 차별화
(5) 고객의견반영 전략
(6) 텀블러 판매활성화 전략제언
- 온라인 활용전략
- 유튜브 활용전략
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대학교, 2007
박균열, 소비자의 커피전문점 이용행태와 소비자 요구 및 만족 비교연구, 성균관대학교, 2011
심수연, 전통적 마케팅과 체험 마케팅이 브랜드 로열티에 미치는 영향에 대한 비교연구 : 던킨도너츠, 스타벅스 브랜드를 중심으로,
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커피전문점을 찾던 젊은 층에게 브랜드 인지도를 확립, 상승시킴으로써 새로운 수요층을 형성하는데 성공하였다.
<출처>
참고논문
윤여랑(2006), <웰빙 브랜드에 대한 선호도와 애호도에 관한 연구>, 성균관대 대학원, 호텔경영학연구
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커피전문집을 중심으로”, 동의대학교 대학원 박사학위논문.
이쉬경(2013), “포지셔닝 맵을 이용한 커피전문점 시장에 관한 연구”, 고려대학교 대학원 석사학위논문.
김상우(2008), 차별화전략과 분권화수준에 따른 성과측정지표의 활용도가
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