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커피 전문점 창업성공사례, 사업계획서, 성공적인 경영전략 및 마케팅 전략과 성공배경, 운영현황, 조직구성, 시장현황 조사분석
나의 SWOT 분석
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❶ 강점 (strength)
❷ 약점(weakne
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운영자재
3) 자재생산 및 인력관리4) 유통전략
5. 판매증진위한 마케팅전략
6. 재무계획
1) 예상소요자금
2) 자금조달계획
7. 예상 손익계산서
1) 예상 매출액
2) 손익분기점
3) 대출상환계획
8. 사업 리스크 분석
9. 사업 SWOT분석
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커피전문점(스타벅스)
1. 스타벅스의 미학 마케팅
2. 스타벅스의 일관된 이미지
3. 스타벅스 의 독특한 미학적 이미지 창출법
4. 시사점
5. 새로운 수익 모델 창출
6. 스타벅스만의 고유 문화
7. 표준화된 품질
Ⅷ. 화장품전문점(미샤)
1.
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제공되는 프레즐 반죽을 매장에서 직접 해동, 발효, 제품화해서 판매 중에 있으며 2500원에서 3500원 선으로 한끼 식사 대용으로 충분한 사이드 메뉴를 제공하고 있음 ● 스타벅스
● 투썸플레이스
● 커피빈
● 탐앤탐스
● 그 외
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2006년 논현동 먹자골목의 작은 카페로 시작한 빽다방은 싸고, 크고, 맛있는 놀라운 가성비를 앞세워 어느덧 합리적인 커피 문화의 선두주자로 시장을 개척
2006년, 논현동에 몰려있던 백종원 식당들 때문에 식당 주변에 고객들의 불법 주정
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커피매거진
21. 사회공헌활동사랑의 김장/연탄/쌀/밥퍼
22. 문화마케팅
23. 사진전시회
24. 영남권 문화산책
25. 컬처워크
26. 뮤지컬 연출가 ‘위성신’ 페스티벌
27. 장애인의 날 캠페인
28. 점포별 점주/메이트 인터뷰
29. 사내 신상품
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브랜드의 커피전문점들이 많고, 건물 내 가장 윗층에 커피와 식사를 함께 할 수 있는 레스토랑이 있다. 커피전문점 시장조사
1. 지역
대구 7호광장(두류네거리) 주변 커피전문점 (스타벅스, 엔젤리너스, 코페아커피)
2. 지역선정
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마케팅 전략
1. 스타벅스 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
(5) People
2. ICM (Intergrated Marketing Communication)
(1) 행동에 영향을 미침
(2) 모든 접촉수단의 활용
(3) 고객 혹은 유망고객으로부터 출발
(4) 시너지효과의 달성
(5)
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마케팅전략
(1) STP 전략
(2) 마케팅믹스 4P전략
6. 카페 홍보전략
(1) 마케팅전략
(2) 고객관리전략
(3) 이벤트전략
7. 인테리어전략
8. 원가우위전략 & 차별화전략
9. 재무전략
(1) 예상필요자금
(2) 자금조달전략
(3) 대출상환계획
(4)
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- 높은 연령층의 커피에 대한 거부감
- 소수의 매니아층 확보
3. 결론
최근, 현대인들의 서구화된 생활패턴에 따라 커피 전문점이 많이 생겨나고 있는 추세이다. 소비자들의 커피에 대한 인식도 점차 바뀌어 가고 있으며, 커피의 수요가 꾸준히
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