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경영론』p228∼229, 형설출판사, 2013년.
○ 전홍진김홍일손재근이두찬정헌정채신석 공저, 『외식산업의 이해』p33, 도서출판 신정, 2012년.
○ 조준상, <프랜차이즈 기업의 신제품 개발 및 마케팅 전략>, 『KOREA Business Review』제14권 3호, 2011년.
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전략, 베이커리 창업)
1. 전반적 경영환경
1940년대 태극당, 뉴욕제과, 고려당 등의 전통적 빵집 등장
1960년대 대량생산 업체 등장 (삼립식품)
≪ 사 진 ≫
1980년대 말 이후 프랜차이즈화 가속. 대기업의 진출
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전략을 구성해 나가야 할 것이다.
■ 참 고 문 헌
◎ 고재건(1998), 서비스품질경영론, 제주대학교 출판부
◎ 김연성외 5(2002), 서비스경영 -전략시스템사례-, 법문사
◎ 황용철(2008), 서비스 마케팅, 도서출판신우
◎ 원석희(1997), 서비스 운영관리
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전략적 제휴를 통한 고객의 편리성 제고. 해외의 상용고객을 유치하기 위한 전략으로 외국 유명 카지노의 브랜드와 프랜차이즈 형태의 전략적 제휴 추진. 프랜차이즈 형식의 전략적 제휴는 강원 랜드 내에서 경영의 제약 없이 객실 등의 예약
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전략
1. 역세권 점포
2. 학원가 점포
3. 사무실 밀집지역
4. 주거 밀집, 재래식 시장지역
Ⅳ. 성공적 개업을 위한 판촉 전략
1. 개업일은 많은 손님을 초청한다.
2. 불난집을 만들자.
3. 시식회를 한다.
4. 택일도 중요하다.
Ⅴ. 마케팅 전
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2. 본죽 성공요인
3. 시장환경분석 (5 Forces Model분석)
4. 본죽 SWOT분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)
5. 본죽 마케팅전략
6. 본죽의 문제점과 개선방안 제시
(1) 현 문제점
(2) 개선방안 제시
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프랜차이즈 관리전략
a. 상품 또는 서비스의 종류
b. 교육훈련 및 인사조직 관리
c. 경영지도 관리
d. 마케팅전략
e. 물류관리전략
f. 정보지원
3. 세븐일레븐 가맹점 방문후기
① 세븐일레븐 가맹점 외부사진 및 내부사진
② 가맹점 창업
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마케팅 문제점 분석
1) 브랜드 리뉴얼 사례 (자바커피)
2) 크라운 베이커리 브랜드 리뉴얼
5. 크라운베이커리 마케팅 시장세분화 및 타겟팅전략
1) 크라운베이커리 시장세분화 및 타켓팅
6. 크라운베이커리 마케팅 4P전략 제안
1) 제품 계획
2) 가
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마케팅 전략
1. 버거킹의 역사
2. 버거킹의 차별화 마케팅전략
3. 타 패스트푸드점의 마케팅전략
4. 타 패스트푸드의 마케팅전략과의 비교
Ⅴ 버거킹의 마케팅전략에 대한 소비자 만족도
1. 고객의 패스트 푸드점에 대해 바라는
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전략을 제안
관리회계, 놀부를 만나다
Ⅰ.기업 소개
1) 주식회사 놀부
2) 한남대 놀부 부대찌개 & 철판구이
3) 놀부 부대찌개 선정 동기
4) 한남대 놀부의 기존 마케팅 전략
Ⅱ.상황 분석
1) 탐색조사
2) 3C 분석
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