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두부 샐러드와 셀러리 허니 드레싱>
*재료
두부 1/2모, 오이 1/4개, 양파 1/4개, 토마토 1/2개, 다진 파슬리 약간, 셀러리 허니 드레싱
*만드는 법
1. 두부는 5mm 두께의 주사위 모양으로 썰어 끓는 물에 살짝 데친다.
2. 오이, 양파, 토마토는 두부와
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드레싱 추가했을 시 판매가격 3,000원으로 계산하였으며, 음료는 평균 판매가격 3,000원으로 계산하였다.
날짜는 편의상 평일(월~금) 22일, 주말(토~일) 8일로 계산하였다.
단, 잼과 말린과일은 생산과 판매가 일정하지 않기 때문에 계산에서는 제
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