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전문지식 130건

있는 주체는 소비자다. 좋은 지방과 나쁜 지방을 구별하는 혜안을 갖출 때, 제유업계에 강력한 메시지가 전달될 것이다. 현재로서는 이 방법만이 유일한 해결책이다. 트렌스지방산 연구 1. 지방산에 대하여 2. 트랜스지방산 3. 마치며
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  • 등록일 2008.12.17
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또한 아이들의 간식을 집에서 직접 엄마 손으로 만들어 먹인다면 페스트 푸드나 빵 등을 사먹지 않아도 될 것입니다. 또한 이미 섭취된 트랜스 지방산을 운동을 통해서 없애는 방법이 있을 것입니다. 지방을 없애기 위해서는 유산소 운동이
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  • 등록일 2006.07.16
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3NADH2가 생성된다. 따라서, 8분자의 아세트산이 산화시 총96ATP(8×12ATP)가 생성된다. 결국 탄소가 18개인 지방산 1분자가 산화시 총 131분자의 ATP가 생산된다고 할 수 있다. 트랜스 지방이란 탄소가 18개인 지방산의 분해 과정에서 ATP 개수는?
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  • 등록일 2010.12.10
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지방산과 글리세롤이 결합한 유기 화합물. 상온에서 고체의 형태이며, 생물체에 함유되어 있다. 동물에서는 피부밑ㆍ근육ㆍ간 따위에 저장되며, 에너지원이지만 몸무게가 느는 원인이 되기도 한다 상온에서 고체 상태로 있는 것을 '지방'
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트랜스 지방 안성의료 생협-트랜스 지방 섭취를 피하자. 한겨레21-트랜스 지방산 계속 드실래요?[20095-09-20] 1. 트렌스 지방이란? 2. 트렌스 지방의 이용. 3. 트렌스 지방의 생성. 4. 트랜스 지방의 역할. 5. 트렌스 지방의 섭취량. 6. 트렌스
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지방이란? 지방산과 글리세롤이 결합한 유기 화합물. 상온에서 고체의 형태이며, 생물체에 함유되어 있다. 동물에서는 피부밑ㆍ근육ㆍ간 따위에 저장되며, 에너지원이지만 몸무게가 느는 원인이 되기도 한다 상온에서 고체 상태로 있
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지방산과 필수지방산을 많이 함유 지방 : 고체형태-동물성지방 등 포화지방산 많이 함유 트렌스 지방 식물성기름을 고체상태로 만드는 과정에서 생기는 지방, 식물성 기름을 튀길 때도 발생 당뇨병, 심장병, 동맥경화를 유발 또
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  • 등록일 2011.08.19
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랜스 지방에 관련된 것을 중점으로 취재를 한 것을 본적이 있다. 현행법상 과자를 한번 먹는 양이 30g 일 경우 트랜스 지방이 0.2 미만이면 0으로 표시 할 수 있는데 이것을 현행법을 악용하여 0g으로 표기하고 판매하고 있었던 것이다. 덴마크처
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  • 등록일 2010.02.03
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트랜스지방은 불포화지방산으로 그 분자 속에 들어 있는 탄소원자들이 횡단해서(트랜스) 2중으로 결합되어 있어서 시스형(탄소 체인의 같은 쪽에 2중 결합이 되어 있는) 지방과 비교해서 덜 비틀어져 있음. - 트렌스지방이 많이 함유된 식품
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  • 등록일 2007.10.11
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트렌스 지방이 증가하여 혈행장애를 유발할 수 있습니다. 섬유소가 풍부한 모든 채소, 비타민과 미네랄이 풍부한 과일, 미역, 다시마, 김 등의 해조류도 골고루 섭취하여야 몸의 신진대사가 원활하게 되어 탈모를 예방할 수 있습니다. 사람도
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  • 등록일 2012.06.01
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