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패밀리 레스토랑 브랜드의 전형성 구축과 슬로건 런칭 방안에 관한 연구 -마르쉐 기업 중심으로-』, 한국외국어대학교 경영정보대학원
배준호 외(2004), 『라이프스타일에 따른 패밀리 레스토랑 마케팅 전략에 관한 연구 -마르쉐 기업 중심으
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기업
비전과 목표설정
1 사업영역
1.1 목표 시장, 소비자
1.2 소비자 욕구
1.3 소비자 욕구 충족
2 경영이념과 경쟁관계
2.1 경영이념
2.2 경쟁관계
3 사업구조와 기능 평가
3.1 회사개요
3.2 재무정보
3.3 경영실적
4 핵심사업 파악
5
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정보학회, 2012
대한제과협회 / \'웰빙\'앞세운 아이스크림 전문점, 2006
오세조 / 화장품 전문점 유통경로의 경쟁력 강화방안, 한국경영학회, 2003
유창근 외 2명 / 패밀리레스토랑 방문수요 결정요인 및 대체관계 분석, 한국콘텐츠학회, 2011 Ⅰ
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패밀리 레스토랑 메뉴 품질이 고객 만족, 신뢰, 재방문 의도에 미치는 영향, 한국조리학회
임세헌 외 2명(2011), 웹 기술을 활용한 서비스 혁신: 패밀리 레스토랑 웹사이트 소비자 수용 사례, 한국산업정보학회
한진수 외 1명(2009), 패밀리레스토
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패밀리 레스토랑의 인적, 물리적, 정보적, 공간적서비스가 대기시간에 영향을 끼치는지 알아보기 위함입니다. 각 질문의 응답 중에서 귀하가 기다릴 수 있는 시간의 정도에 ○ 표시를 해 주십시오.
1. 인적 서비스
* 선택하신 칸에 체크해주세
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패밀리 레스토랑의 마케팅 전략에 관한 연구, 고려대학교 대학원, 1997
· 박병근, 패밀리 레스토랑 서비스의 고객 만족도 제고 방안에 관한 연구, 관광정보연구 제 10권, 2002
· 박희경, 국내 외식산업의 구조와 마케팅 전략의 분석, 관광연구논
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패밀리 레스토랑의 포지셔닝전략에 관한 이론적 연구. 산업경영연구 12: 113.
4.김명학 (1999) : 경쟁적 포지셔닝 전략에 있어서 다차원척도법의 활용. 상지대학교 논문집 21: 135-136.
5.이수근 (1972) : 워드프로세서 시장에서의 포지셔닝 전략에 관
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기업들이 이러한 변화에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례
1) 라이프 스타일에 따른 외식기업들의 경영활동 사례
2) 소비 욕구에 따른 외식기업들의 경영활동 사례
3) 소비트렌드에 따른 외식기업들의 경영활동 사례
4) 웰빙에 따른
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아웃백 PPT [패밀리 레스토랑 개념, 패밀리 레스토랑 외부환경, 패밀리 레스토랑 발달, 아웃백 소개, 아웃백 역사, 아웃백 기업마인드, 아웃백 서비스, 아웃백 경쟁사 비교, 아웃백 채용정보, 아웃백 SWOT 분석]
1. 패밀리 레스토랑이란?
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패밀리 레스토랑 서비스 품질 - 서진우, 한국학술정보, 2007
외식사업 경영론 - 최학수, 한올출판사, 2004 1. 아웃백 소개
2. 외식 환경 분석
3. 경쟁사 분석
4. SWOT 분석
5. STP 분석
6. 4P 분석
7. 마케팅 분석
8. 향후 전략 방안
9. 아웃백 결론
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