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패밀리레스토랑이 외식업으로 진출해 외식업에서 중요한 자리를 차지하게 되었다. 하지만 단시간 내에 다수의 패밀리레스토랑이 시장에 뛰어들었고, 다양한 준비 없이 시장에 뛰어든 많은 패밀리레스토랑이 현재 경영악화의 늪으로 빠져들
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정보
개미들의 가치투자배움터 http://cafe.naver.com/stockroom1 ->오뚜기 가치기업 분석
http://www.ottogi.co.kr/ 오뚜기소개->(주)오뚜기 요약 재무제표
팍스넷 증권포털 http://paxnet.moneta.co.kr/ ->상단 가운데 검색창 ->오뚜기
브랜드 가치평가회사
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분석
① 기술적 환경
② 인구 통계적 환경
③ 정치적 환경
④ 경제적 환경
⑤ 문화적 환경
2) 산업환경 분석
① 기존 경쟁기업
② 잠재적 경쟁 기업
Ⅶ. 자사 및 경쟁분석 (아웃백, TGI, VIPS)
Ⅷ. STP 전략
Ⅸ. 4P 분석
Ⅹ. SWOT 분석
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기업내부에 초점을 맞추는 것으로 이러한 점을 모든 사람들이 지각해야하며 특히 관리자들 사이에 완벽하게 수용되어야 한다. 관리자들이 종업원들에게 내부마케팅 과정, 즉 내부조사과정과 작업환경ㆍ직무의 목표와 범위ㆍ정보와 피드백
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기업이 되는 것을 궁극적인 목표로 삼고 있다. VIPS는 CJ 푸드빌의 사업 중 한 종류로서 든든한 배경을
가지고 있다. 그만큼 VIPS의 종사원들은 국내 대기업의 복리후생제도와
동일한 수준을 제공받고 있다.
다른 패밀리레스토랑과 달리 VIPS가
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패밀리 레스토랑 할인, 커피숍 및 카페 할인, 아르바이트 급여 계좌 등록시 1%의 이자적립, 스포츠 매장에서 제품 구입시 20%할인
30대에서 40대 연령 대에는 주유, 마켓, 수도요금 및 공과금 지불시 3%의 이자적립, 급여계좌시 0.1% 이자 지급, 등
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정보기술 활용의 중요성 인지도, 2000년 관광학술 심포지엄 및 정기학술발표회 논집, 한국관광학회, 2000.
신홍철, 정선옥, 패밀리 레스토랑 홈페이지 이용행태에 대한 연구, 호텔경영학연구, 제9권 2호. 2000, pp.271-291.
오익근, 최재화, 인터넷 관
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정보의 미공개로 인해 복수방식의 비교가 곤란.
개발기업에 의한 경쟁한정적인 장벽이 생겨 후발
기업이 불리한 입장에 처할 우려.
멤버쉽이 폐쇄적이 되기 쉬움
개정절차가 불투명
사례
ITU, ISO, KS, KICS
VHS, Windows, TCP/IP, X/OPEN, DVD
< 자료 :
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인용)
4. 외식업계 현황 및 시장동향
전체업계현황
패스트 푸드
패밀리 레스토랑
피 자
단체급식
기 타
5. 일본 외식산업
6. 외식업체의 경쟁력 제고를 위한 제안
7. 2000년 이후 외식환경 변화와 트랜드 전망
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Family의 마케팅 전략
1. 외식산업 중 프랜차이즈 기업의 마케팅 전략
1) 브랜드 전략
2) 광고전략
3) 가격전략
4) 가맹점 모집 및 교육전략
5) 운영 및 통제 전략
6) 경쟁전략
7) 유통전략
2. Park`s Family의 전략
1) 제품 전략
2) 카드를 이용한
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