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파리바게뜨의 출점전략은 한국인이 많이 거주하는 왕징 지역과 우따커우 지역에 출점하지 않고, 처음부터 북경 중심 상권으로 진입하여 북경 중심 브랜드로 자리 잡는다는 전략을 내세웠다. 1. PB의 기업소개
2. PB의 산업분석
(1) SWOT분
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파리바게뜨는 국내시장에서 우수한 제품을 생산함에 따라서 막대한 이익을 창출하고 있는 기업이다. 제과제빵분야에서 뛰어난 기술력을 보유하고 있으며 높은 점유율을 기록하고 있다.
Ⅰ. 적극적인 중국시장 진출
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파리바게뜨의 전략이 수익창출에 긍정적으로 작용한다. 외국기업에 대한 거부감을 무너뜨리는 데에 효과적이라고 할 수 있다.
파리바게뜨는 다양한 경영전략을 통해서 해외시장 진출을 시도하고 있으며 이를 통해 막대한 이익을 창출하고
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서구화, 편의지향적
인구통계적 요인
소득증가, 세계화됨에 따라 여가활동에 대한 소비자의 욕구(↑)
맞벌이 부부의 확대로 인해 외식사업의 발전 파리바게뜨 소개
거시환경 분석
미시환경 분석
STP 전략
마케팅 전략
결론/시사점
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기업의 신제품 개발 및 마케팅 전략 (파리바계뜨 사례) - 조준상, KBR 제14권, 2011
e-비즈니스시대의 scm과 유통정보화 전략 - 임세헌박연우, 한올출판사, 2005
베이커리 카페 고객 특성과 서비스 품질이 고객 태도와 행동에 미치는 영향 - 정재찬최
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프랜차이즈 제과점
(예: 파리, 뚜레, 크라운베이커리)
<출처:국내 제과점 시장 규모 및 현황>
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대한민국 4대 제빵업체중에 하나
크라운제과에서 운영
1988년 10월 1일 설립한 이래, 1991년 매출업계 1위를 달성
파리바게뜨 , 뚜레쥬르 등 많은 경쟁사의 등장
으로 순위권 밖으로 밀려난 상태
경쟁사들과 차별화된 이미지 개발
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1. Gender 여성의 빵에 대한 시장 수요가 남성보다 많다. (여성 80%, 남성 20%)
2. Age
점주 인터뷰 결과 : 주 이용고객은 20대 중반에서 30대 초반
3. 구매목적
구매목적에 따라 빵에 대한 구매 이용도 차이
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업계 트렌드
1. 카페형 베이커
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파리바게트 미국 LA 1호점 진출
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기업 연혁
1994 제일제당 외식사업부 출범
1997 ‘뚜레쥬르’ 론칭, 냉동 생지공장 준공
1999 프랜차이즈 우수 브랜드 선정(한국능률협회)
2000 제과부문 고객만족도 1위 선정(능률협회컨설팅)
2004 미
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1. 기업 소개
1) 파리바게뜨 소개
회사명 주식회사 파리크라상
상호명 파리크라상, 파리바게뜨
대표이사 조상호
설립일 1986년 10월 17일
주요제품 제과, 제빵, 케익 및 기타 (총 생산제품수 350여종)
회사소개 본사 (경기도 성남시 소재)
대
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