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전략이 절실히 필요한 때라고 생각한다.
위에서 살펴본 것 이외에도 많은 마케팅 기법들이 있을 것이다.
선진화된 마케팅, 보다 우리의 현실에 맞는 마케팅, 그리고 관중을 즐겁게 하고 나아가서 스포츠 자체를 발전시켜 나갈 수 있는 마케팅
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는 물론 주방, 홀 등 전분야에 걸쳐 종업원 구하기가 매우 힘들다고 한다.
- 외식산업 경영주들의 과감한 투자, 외식산업 전문교육센터 운영 등의 노력 필요하다. ① 패스트 푸드
② 패밀리 레스토랑
③ 피자
④ 단체급식
⑤ 기타
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판매 사업
6. 유통경로 부재사업
Ⅲ. 외식사업 분류
1. 우리나라 분류
1) 식품위생법상의 식품접객업 분류
(가) 음식점영업
(나) 주점영업
2) 한국표준산업에 의한 분류
2. 외국분류
1) 미국의 외식사업 분류
2) 일본의 외식사업 분류
Ⅳ
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전략과 판촉 전략을 통해 브랜드 인지도 향상과 점포 흡인력을 강화해야 한다. 또, 고정 고객확보 전략, 투자 최소화 전략, 단가 최대화 전략, 경비 최소화 전략, 회전율 최대화 전략 등을 구사하여 경영관리를 제고시켜야 하며, 아워홈의 강점
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패스트푸드점에서 판매하는 500원대 제품과 차별화하기 위해 고급 우유와 생과일을 사용하는 등 \'웰빙\'을 컨셉트로 잡았다.
◆PB제품 확대로 경쟁력 제고
편의점 업계는 PB상품이 전체 상품에서 차지하는 매출 비중이 현재 10% 안팎이지만 연
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. Ⅰ. 서론
1. 선정 제품 동기 -1-
2. 선정 제품 소개 및 특성 -1-
Ⅱ. 본론
1. 푸드 캡슐 미국 진출 선정 동기 -2-
2. STP 전략 -3-
3. 시장 기회 분석 -6-
4. SWOT 분석 -9-
5. 4P 전략수립 -10-
Ⅲ. 결론 -13-
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패밀리레스토랑), 출판, 영화 시장 중 어느 것이 높고 낮은지를 파악하였다. 각 평가기준에 주어진 가중치와 각 시장에 주어진 평가점수를 고려해 볼 때 시장매력도, 경쟁우위, 적합성 모든 항목에서 시장A(외식업)이 높은 점수가 나왔다. 특히
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패스트푸드) “버거킹 코리아”
2) 버거킹의 마케팅 믹스 “상품(product)”
3) 버거킹의 마케팅 믹스 “유통(place)”
4) 버거킹의 마케팅 믹스 “가격(price)”
5) 버거킹의 마케팅 믹스 “홍보,판촉 촉진(promotion)”
6) 버거킹의 마케팅 믹스
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패스트푸드 시장에도 건강열풍
최근 미국의 브랜드들이 민족요리 우치에 열을 올리고 있다. 건강을 염두에 둔 햄버거의 기피현상에 기인하는 것(버거킹의 고기 없는 버거, 맥도널드의 치킨, 그릴드 치킨 등)으로 제3 세계 외식산업의 중심지
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전략은 매우 효과적인 경우이다.
⑤ 가격 차별화 - 가격에 관한 차별화 전략이다. 많은 패밀리 레스토랑이 그들의 비싼 메뉴에서 저렴한 가격에 영향 받는 소비자들을 대상으로 런치메뉴를 제공하여 구매 욕구를 자극하고 있다. 또한 숙박업
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