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전략의 개념
1. 경영전략이란?
2. 경영전략의 수준
3. 경영전략의 수립과정
7-2. 경영전략의 기법
1. 사업 포트폴리오분석
2. 경쟁전략의 결정
7-3. 미래 외식기업의 경영전략
1. 강한 기업전략
2. 차별화전략
3. 차
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프랜차이즈 형태의 점포 수 확장이다. 이번 조사를 하면서 각 홈페이지를 방문하게 되었는데, 홈페이지 팝업창 마다 창업에 관련한 부분별한 광고와 긍정적인 효과에 대한 것들을 많이 볼 수 있었다. 국내에 각 도시 마다 포화된 외식상황에
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FAMILY RESTAURANT 이란?:
➜ 주로 가족, 친구, 연인 단위의 고객을 주된 소비자로 하는 레스토랑
70~80년대 : 분식점 / 대중 음식업 형태
90~20년대 이후 : 패스트푸드 및 프랜차이즈형 패밀리 레스토랑 형태
➜ 특히, 1995년 이후 패밀리
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마케팅 전략을 구사하여야 한다.
Ⅵ. 기존 유통경로와의 적합성
-외식사업
기존 사조의 가공 상품들은 대형 마트나 도소매 시장을 거쳐 소비자에게 유통되었다. 하지만 패밀리 레스토랑 시장은 점포를 오픈하고 소비자들이 직접 찾아오게 만
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신뢰를 나눔 1. 선정동기
2. 아웃백이란?
- 아웃백의 신념과원칙
- 근무 및 영업시간
- 직무구조
- 영업 전략
- 성공 전략
3. 아웃백 스테이크하우스 청주 가경점
- 마케팅전략
- 경영진단
- 경영진단 레이더 차트
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외식 업계의 동향을 파악하기에 충분하리라 생각된다.
따라서 지금 현재 상당한 성공을 거두고 있는 마르쉐를 분석함으로써 외식업체의 전체적인 상황과 외식업체 중 패밀리 레스토랑의 전반적 상황을 분석한다. 그리고 그들의 마케팅 활
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마케팅을 펼침으로서 어린이에게 친근한 브랜드이미지를 만들어 가고 있다. 1. 맥도날드 기업소개
2. 패스트푸드 시장환경분석
3. 맥도날드 기업상황분석
(1) 맥도날드 SWOT분석
(2) BCG 매트릭스 분석
4. 맥도날드의 위기극복 전략사
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지속적 브랜드 확장(Brand extension) : 신제품 개발
4. 직원 제1주의(가맹점 포함)
5. 고객 위주 경영
6. 지식 경영 및 현장 중심 경영
7. 다양하고 적정한 제품가격
8. 철저한 직원 교육
9. 다양한 홍보
Ⅲ. 향후 기대되는 전략
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외식 산업의 성장
(3) 패밀리 레스토랑의 급성장 및 업체 수의 증가
3. 내부 환경 분석
(1) 자사 분석
(2) 경쟁사 분석
(3) SWOT 분석
4. 문제제시 부분(4P)
5. 컨셉제시
6. 컨셉에 따르는 타겟 설정
7. 종합적 마케팅 믹스 대안
8. promotio
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2) 씨즐러의 로고 및 의미
3) 매장 컨셉 및 인테리어
4) 주고객층 분석 2. 씨즐러의 Franchise System (양재점)
1) 매출액 및 로얄티
2) 순수익
3) 종업원 체계
4) 마케팅 전략
5) 보험제도
6) 직영점 개점
7) 본사관리
Ⅲ. 결론
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