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외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003
BBQ의 경영성공요인과 중국 베이징시장 진출 전략에 관한 연구 - 전의천, 한국산업 경제학회, 2003
차이나 마케팅 - 쉬중멍, 장서우웨이, 쉬훙타오차이나, 백은영 옮김,
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프랜차이즈 베이커리와 독립 베이커리의 비교,” 동의대학교 대학원, 박사학위논문. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 기업 소개 - 파리바게뜨
2. STP전략
1) 시장세분화
2) 목표시장선정
3) 포지셔닝
3. 마케팅 믹스 전략
1) 상품 및 서비스
2)
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패밀리레스토랑에 관한 이론적 고찰
제 1 절 패밀리레스토랑의 전반적인 고찰
1.1. 외식산업의 개념
1.2. 패밀리레스토랑의 개념
1.3. 패밀리레스토랑의 분류
1.4. 국내 패밀리 레스토랑 마케팅 유형
1.5. 패밀리레스토랑 선택속성 및 영향 요
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프랜차이즈 인적지원관리」, (사)한국프랜차이즈협회.
장재남. 「프랜차이즈 본부창업시스템 개발론」, (사)한국프랜차이즈협회.
정정규「외식업의 입지와 마케팅전략에 관한 연구」, 단국대학교 경영대학원 석사학위논문.
정헌정. 「국내
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프랜차이즈는 이성적 소구 방법 보다는 감성적 소구 방법을 통하여 소비자의 재 구매를 습관적으로 발생 시킬 수 있는 광고 전략을 최대한 활용해야 한다.
외식 프랜차이즈는 커뮤니케이션 접근방식부터 타 업종의 마케팅 방법과 달리 차별
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외식 프랜차이즈 시장이 발달된 지역에서는 이러한 파트너십 전략이 효과적일 것이다.
셋째, 글로벌 브랜드 이미지를 구축하기 위한 마케팅 활동도 강화해야 한다. K-푸드와 한류 콘텐츠를 연계한 마케팅 캠페인을 통해 브랜드 인지도를 높이
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전략이 절대적으로 요구될 것이다.
참고문헌 및 참고 자료
1. 도서
차이나 마케팅 (은행나무,2003)
재출발로 성공한 9인 (임채영 오승현, 2004)
2. 논문
국내 외식 프랜차이즈 시스템의 중국 진출 전략에 관한 연구 특히 비비큐의 진출 전략을 중
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마케팅 전략 분석: 엽기떡볶이 사례를 중심으로.\" 프랜차이즈 경영학회지, 21(1), 45-59.
(3) 정유진, 송미경. \"매운맛 트렌드와 떡볶이 시장의 변화.\" 한국소비자학회지, 36(4), 789-804.
(4) 박영훈, 김정희. \"글로벌 시장을 겨냥한 한국 외식 브랜드
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마케팅 4P전략
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략)
(4) Promotion (촉진전략)
6. 빽다방을 위한 향후 마케팅전략 3가지 제시
(1) 친환경 경영 강화 전략
(2) 디지털 혁신을 통한 개인화 서비스 강화
(3) 건강 지향적 메뉴
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외식산업의 입지 결정요인에 관한 연구(2005)
- 김영애
외식산업이 입지 요인과 서비스 품질이 고객만족에 미치는 영향에 관한 연구(2004)
- 서경대학교 최병삼
외식산업의 창업 입지 선정에 관한 연구(2004)
- 동국대학교 전영민
패밀리 레스토랑
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