|
레스토랑 「이뎀」의 확장적 프랜차이즈사업전개를 위한 직영1호점 창업계획서 시안의 성격이다.
● 출발의 기본 관점은 '외식사업으로서 성공적인 채식전문점을 출점시킨다'는 것이고 이를 위해 메뉴구성, 매장의 환경, 마케팅, 매장운영
|
|
|
Restaurant Administration Quarterly, 1984. 5, p.11."
"Gerge R. Justus, Microtel: How Simple Translate into Success, The Cornell H.R.A Qualterly, December, 1991."
"Thomas F. Powers, The advent of the Megachian, A Case of The Emperor's New Cloths, Hospitality Research Journal of Business Venturing, Vo
|
|
|
프랜차이즈화
⑥ 마케팅활동의 다양화
Ⅲ. 결론
점차 확대되어 가는 외식시장이 기업들간의 과잉경쟁으로 인한 점포 넓히기와 IMF이후 실업자들의 생계수단으로 형성된 많은 수의 소규모 점포들과 같은 문제점을 안고 성장하고 있다는 것은
|
|
|
프랜차이즈 유치를 통한 리싱패키지마케팅 시행
※ 리싱패키지마케팅(Leasing Package Marketing)
: 건물주와 용역사가 통제할 수 없는 외부시장환경 변화에 대응하기 위하여 통제가능한 내부여건을 변화시켜서 적극적으로 대응해 나가는 전략
- 매
|
|
|
프랜차이즈 80% 정도)
- 배달 관련 광고 본사 주관 실시.
: 프랜차이즈에서는 일반 레스토랑 부문과 배달 부문을 분리하여 마케팅을 펼칠 여력이 없으므로 현재 본사에 구성되어 있는 배달부문 전문 마케팅팀이 프랜차이즈의 배달 부문 마케팅
|
|
|
프랜차이즈가 등장하게 될 것이고 이에 따라 피자헛은 계속해서 변화하며 발전해 나가야 할 것이다. 피자헛이 운영하고 있는 피자대학을 통해 계속해서 서비스 교육에 힘을 가하고 이로 인해 다른 피자업체의 종업원들과는 다른 서비스를 제
|
|
|
마케팅 업체와 제휴 네트워크 마케팅 시장이 커지고 있으며 이를 통한 틈새시장을 진출이 늘어나고 있다. 아직 농심은 참여하고 있지 않은데 이를 이용하여 삼양식품의 브랜드 파워를 이용한 네트워크 마케팅 시장 진출도 필요하다고 보인
|
|
|
패밀리 데이, 아딸 가족사진 콘테스트 등이 있다.
SNS 마케팅
아딸 카페 운영
아딸 카페를 운영하여 고객들의 소리도 들을 수 있고 여러 가지 이벤트를 카페를 통해 홍보할 수 있도록 했다. 각 프랜차이즈 업장의 상황과 특징들을 고객과 프랜
|
|
|
마케팅조사를 활용
한 전략을 진행하게 되었다. 의류뿐만 아니라 프랜차이즈 패밀리 레스토
랑이나 전자제품에도 가격할인정책이 소비자들을 이끌고 있는 주정책이
었다.
그러나 그러한 시대는 끝나고 있다. 왜냐하면 가격할인도 혼자 사용
|
|
|
레스토랑에서 먹었던 요리의 방법을 올려 놓거나 육아정보, 상식 등의 공간을 만들어 놓는 등 부모님들도 홈페이지에 방문하게끔 부모님들의 공간을 만들어 놓는다.
* 마케팅전략은 자유롭게 작성하되, 광고 및 판촉계획을 중심으로 작성하
|
|
메뉴펼치기
