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Ⅰ. 서론
1. 회사소개
2. 선정동기
Ⅱ. 미시환경 분석
1. Natural Environment
2. Technological Environment
3. Economic Environment
4. Demographic Environment
5. Cultural Environment
6. Political Environment
Ⅲ. 거시환경 분석
1. Company
2. Customer
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패밀리레스토랑 메뉴를 집에서 즐길 수 있는 상품을 개발해 '대박'조짐을 보이고 있다. GS홈쇼핑이 '베니건스'와 손잡고 선보인 '베니건스 바비큐 폭립(6만9900원)'은 7번 방송 중 5번이나 '매진'을 기록했으며, 총 2만세트 금액으로는 14억원어치
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패밀리레스토랑을 단순히 식사만 하는 곳이 아닌 문화를 체험하는 공간으로 탈바꿈시켜 소비자의 감성에 접근함으로써 브랜드 이미지 제고효과를 얻는다.
구체적인 실천 전략으로 손님이 웨이팅 할 동안 지루하지 않게 대기실에 오락기를
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2009년 결산.hwp 참고자료9. 패밀리레스토랑브랜드개성.pdf 참고자료10. 패밀리레스토랑의경쟁관계.pdf 참고자료11. 패밀리레스토랑의서비스마케팅믹스.pdf 총20페이지/단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점/참고자료 파일 11개
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패밀리레스토랑을 지향하고 있으며 현재 브랜드의 포지션은 패밀리레스토랑과 피자전문점의 중간단계에 있다. 성공적인 패밀리레스토랑으로의 전환을 위해서 다음과 같은 이미지 쇄신을 시도하고 있다는 성과를 얻었다.
한국 피자헛은 한
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패밀리레스토랑을 지향하고 있으며 현재 브랜드의 포지션은 패밀리레스토랑과 피자전문점의 중간단계에 있다. 성공적인 패밀리레스토랑으로의 전환을 위해서 다음과 같은 이미지 쇄신을 시도하고 있다는 성과를 얻었다.
한국 피자헛은 한
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레스토랑(도시 컨셉)
-페밀리레스토랑과 캐주얼 다이닝 혼합형
-주류 bar
-테이블서비스
-미국, 이테리 멕시코 한식 등 80여가지 음식과 150가지 음료
-맛은 신선한 뜨거움
-객단가 1,8000~1,9000원
-20대 후반에서 30대 여성 가족단위 대상
-도심지역
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레스토랑(도시 컨셉)
-페밀리레스토랑과 캐주얼 다이닝 혼합형
-주류 bar
-테이블서비스
-미국, 이테리 멕시코 한식 등 80여가지 음식과 150가지 음료
-맛은 신선한 뜨거움
-객단가 1,8000~1,9000원
-20대 후반에서 30대 여성 가족단위 대상
-도심지역
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패밀리 레스토랑 자체 멤버쉽 카드
④직원할인 ⑤쿠폰할인 ⑥기타 ( )
16. 음식의 맛에 대한 설문에 응답해 주시기 바랍니다.
음식의 맛
전혀 그렇지않다
그렇지 않다
보통
이다
그렇다
매우 그렇다
대체적으로 음식의 맛에
만족하십니까?
* 17~
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패밀리레스토랑 형태로 개점
2호점은 주문배달이 가능한 골목시장을 겨냥해 차별화를 시도
3) 철저한 사전 현지조사
스페인의 레스토랑에서 맛볼 수 있는 치킨의 맛은 한결같음을 사전 조사를 통해 인지하였다. 한국에서와 같이 다양한 맛을
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