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패밀리 레스토랑 종사원의 직무만족 영향요인이 직무만족과 서비스품질에 미치는 영향
저자 최주호 2005 기사
- “외식업계 종사자 10년 뼈 빠지게 일해 봐야 대기업 초임도 안돼”
장유진 기자 2007.05
- 창업 경영신문 “한국 외식산업 선진화
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프랜차이즈 촉진
6) 한국 브랜드 마케팅 강화
7) 광고, 홍보 마케팅
8) 해외 한식당 경영지원
9) 세계화 촉진 마케팅 강화
10) 한식 홍보 강화
11) 한국 음식의 브랜드화
12) 농 식품 수출 연계 방안
13) 한국음식 조리법의 단순화와 표준
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서비스 실패를 재고하고, 개선할 수 있게 하며 고객들의 불만을 미연에 방지 할 수 있도록 하였다. 패밀리 레스토랑은 서비스 산업인 외식업의 특성상 이와 같이 고객들의 입지가 앞으로 점점 더 넓어져 프로슈머라는 명칭에 걸맞게 기업의
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프랜차이즈 시스템의 중국시장 정착 방안에 관한 연구 - 윤홍근, 조선대 대학원, 2005
한국 프랜차이즈 기업의 대중국 진출 성공 및 실패요인에 관한 사례 연구 - 김현복, 영남대 대학원, 2005
중국마케팅- 김용준, 박영사, 2004
한국형 외식 프랜차
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마케팅 성공전략(메뉴, 마케팅전략, 서비스, 매출, 운영방법 등)
1. 상업적 외식 중 패밀리 레스토랑 “아웃백”[OUTBACK STEAK HOUSE] 선정동기
2. 패밀리 레스토랑 시장 분석
3. 아웃백[OUTBACK STEAK HOUSE]
4. 메뉴와 맛
5. 마케팅전략
1) SWOT 분석
2)
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마케팅 관계자는 아침 메뉴는 저렴하지만 오전 인건비는 상대적으로 높아 영업에 어려움이 있다며 오전에만 출근하는 주부 아르바이트생 등으로 인력 문제를 해결할 수 있을 것이라고 말했다.
참고문헌
문성규, 프랜차이즈업 성공요인에
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쉐라톤호텔과의 프랜차이즈계약, 독창적인 서비스 개발, 국내외 시장 개척 및 전문인력 육성 등 1. 주제선정 동기
2. 기업소개
3. 종합적 분석
4. SWOT 분석
5. STP 전략
6. 4P 전략
7. 문제점 및 마케팅전략 제시
8. 질의 응답
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레스토랑은 앞으로 더욱 성장 가능성이 높은 사업이라고 할 수 있다. 그리고 사업계획서에서 보는 것과 같이 안정적인 입지에 유리한 가격정책을 실시한다면 더욱 유리한 사업이라고 하겠다.
또한 차별화 전략으로 보다 나은 서비스를 제공
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서비스
- 주차 가능
- 입맛대로 골라먹기 가능
세련됨
- ** T.G.I Friday's의 마케팅 사례
☙ T.G.I Friday's의 마케팅 사례 -1-
1. 외부 환경 분석
1. 시장분석
2. 경쟁사 분석
3. 소비자 환경
☙ T.G.I Friday's의 마케팅 사례 -2-
2. 내부 분
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마케팅 사례로 평가되어 tgi, 시즐러, 토니로마스 등 다른 패밀리 레스토랑들이 앞 다투어 벤치마킹하기도 했었다.
- 한국인의 입맛에 맞는 음식 서비스 : 김치와 깨소금 , 참기름, 불고기 양념등을 사용하여 한국인의 입맛에 맞는 고급스러운
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