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판매촉진원의 방문 등에 의해 대부분 이루어지며 첨단장비의 비용에 의한 방법은 소수에 불과하므로 인터넷을 통한 적극적 판촉활동이 요구되며, 기존 고객을 유지하고 그 사용량을 증가시키기 위하여 진행하고 있는 회원제도를 더욱 확대
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판매촉진원의 방문 등에 의해 대부분 이루어지며 첨단장비의 비용에 의한 방법은 소수에 불과하므로 인터넷을 통한 적극적 판촉활동이 요구되며, 기존 고객을 유지하고 그 사용량을 증가시키기 위하여 진행하고 있는 회원제도를 더욱 확대
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레스토랑의 분위기와 같은 메뉴판을 사용하고 있었는데 타사의 경우 그런 메뉴판을 사용하는 경우는 매우 드물다.
8. 판매관리 점검표
점 검 항 목
평 가
A
B
C
D
E
1
매출계획 작성 시, 필요이익 및 경비예산을 검토했는지의 여부
⑩
8
6
4
2
2
매출
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패밀리 레스토랑의 개념 및 특징
1. 패밀리 레스토랑의 개념
2. 패밀리 레스토랑의 특징
(1) 패밀리 레스토랑의 분류
(2) 국내 패밀리 레스토랑의 특징
(3) 국내 패밀리 레스토랑의 현황
Ⅲ. 비교대상 기업
1. T.G.I. Friday’s
(1)T.G.I. Friday’s
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패밀리 레스토랑 현황
2. 패밀리 레스토랑 인터넷 마케팅의 종류와 사례
(1) 사이버 머니
(2) 패밀리 레스토랑의 타 기업과의 제휴를 통한 마케팅
(3) 이동 전화 업체와 제휴
(4) 패밀리 레스토랑의 인터넷을 통한 쿠폰 발행 및 이벤트
(5) 인터넷
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판매액
도 매 업
사업체 수, 종업원 수, 판매액
숙 박 업
사업체 수, 종업원 수, 판매액
이상과 같이 외식산업의 입지요인을 거시적 입지요인과 미시적 입지요인으로 구분하여 살펴보았다.
ⅳ. 패밀리 레스토랑 선택 시 고려되는 입지 요인에
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단시간에 정확히 할 수 있다는 장점을 갖고 있다.
참고
http://www.foodvill.com/main_c.html
http://www.foodservice.co.kr/board/search/lot_search_result.php
http://www.foodbank.co.kr/
http://www.cj.net/
http://www.ivips.co.kr/ (주)CJ 푸드빌의 빕스 패밀리 레스토랑 정리자료
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윤은옥기자
한상진 “패밀리 레스토랑의 음료 메뉴 엔지니어링에 관한 연구” 순천향대 산업정보대학원 석사 논문 2004
이경연 “산업체 위탁급식 메뉴의 효율적인 관리를 위한 메뉴엔지니어링” 수원대 호텔관광대학원석사 논문 2006
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설정하는 것이 중요하다고 하겠다.
1-2. 아웃백을 선정한 이유
국내에는 많은 외식 레스토랑이 있다. 대표적인 예로는 베니건스, 티지아이, 마르쉐, 빕스, 시즐러, 코코스, 아웃백 등이 있다. 그중에 우리가 아웃백을 선정한 이유는 요즘
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패밀리 레스토랑의 이용자층이 2～30대에서 10대까지로 내려가고, 또 이들의 대부분이 인터넷을 이용하는 디지털 세대인 것을 생각해본다면 인터넷을 통한 마케팅의 효과는 매우 크다고 할 수 있다.
이에 앞서 살펴본 4개 패밀리 레스토랑 웹
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