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레스토랑은 많은 사람들에게 사랑을 받으며 외식산업의 발전에 큰 영향을 끼치고 있다. 이번 레포트의 주제로 아웃백을 선정한 동기는 교수님께서 추천하신 것도 있지만, 아웃백이 패밀리 레스토랑 부분에서 기둥 역할을 하고 있기때문이다.
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패밀리 레스토랑 시장에 다시 생기가 돌기 시작. 가장 눈에 띄는 대목은 매장 수가 다시 증가하고 있는 추세
• 다양한 종류의 패밀리레스토랑이 등장(한식패밀리레스토랑 등)
≪ 사 진 ≫ 1. 패밀리 레스토랑이란?
2. OUTBACK 소
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패밀리 레스토랑의 배경 분석
1. 산업의 개요
2. 현황
3. 환경 변화와 요인분석
Ⅲ. 기업별 연혁 및 소개
1. TㆍGㆍI Friday`s
1) TㆍGㆍI Friday`s 연혁
2) TㆍGㆍI Friday`s 소개
2. OUTBACK Steak House
1) OUTBACK Steak House 연혁
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마케팅 분석 – 4Ps
-Promotion
광고
•TV광고는 2007년 8월 공포영화 컨셉이 마지막
판매촉진
•고객들을 위한 이벤트
•공동마케팅
•온라인과 오프라인의 연계
대인판매
•매장에서 직원을 통해 새로운 메뉴 홍
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Welcome to seven sprigns, we love green
세 븐 스 프 링 스
Situational Analysis
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• 패밀리 레스토랑 시장의 성장과정
93년
TGIF
한국진출
97년
아웃백,
빕스 등
대형 패밀리 레스토랑
등
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이후 이 용어는 고객들과의 접촉을 표현하는 대표용어가 되었다. 진실의 순간 MOT
-스칸디나비아 항공 케이스
진실의 순간에 대한 방법론
아웃백 스테이크 하우스
-아웃백의 급성장
-아웃백의 MOT관리
-아웃백의 차별화 전략
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아웃백 스테이크 하우스 홈페이지 http://www.outback.co.kr/
* 피자헛 홈페이지 http://www.pizzhut.co.kr/
* 철도청 홈페이지 http://www.korail.go.kr/
* 한국 크루즈 발전 산업 연구회 http://www.cruise.or.kr I. 서론
1-1 연구배경
1-2 연구목적
1-3 연구방법
II. 본
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패밀리 레스토랑의 브랜드들에 있어 중요하게 부각되지 않았던 속성들로는 할인혜택과 음식재료들의 신선도, 원산지 표기, 차별화된 서비스 등이 있다. 브랜드에 대한 태도나 평가는 빕스와 아웃백이 높게 나왔던 반면에 상대적으로 다른 브
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아웃백, 애슐리가 쫓아왔다. 여기에 카페베네의 블랙스미스까지 업계 1위를 목표로 내세워 올해 패밀리 레스토랑 1위 다툼이 치열할 것으로 보인다.
2012년 2월2일 업계에 따르면 CJ푸드빌의 빕스는 매출 3,000억원으로 1위를 차지하고 아웃백 2,
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OUTBACK STEAKHOUSE 소개
호주식 영어로‘오지’를 뜻한다.
호주의 대자연을 느낄 수 있는
스테이크 전문 레스토랑
호주를 배경으로 한 인테리어와 차별화된 메뉴
1996 (주)오지정 대표이사 정인태 취임
- 중간 생략 -
2006 한국표준협
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