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전략과 다양한 고객만족 프로그램을 구사하고 있는 패밀리 레스토랑 업계는 지난 하반기 이후 괄목할 만한 성장을 거듭했다. 각 업체들의 매출은 전년대비 작게는 31%에서 크게는 156%까지 신장했으며 신규점포를 제외한 동일매장을 기준으로
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패밀리 레스토랑 업계는 꾸준히 성장할 것으로 예상되고 있기 때문에 업체들은 불경기 속에서도 시장확대를 위한 공격적 마케팅 활동을 전개하고 있다.
≪ … 중 략 … ≫
Ⅳ. 아웃백 성공 전략 분석 (마케팅전략)
1.아웃백 STP
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전략
2.3 블랙스미스 소비자특성 분석
2.4 블랙스미스 소비자 구매결정과정 분석
2.5 블랙스미스 소비자반응 분석
-방문 경험이 있고 재방문의사가 있는 소비자
-방문 경험이 있지만 재방문의사가 없는 소비자
-방문 경
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전략분석
3.1 블랙스미스의 현재 시행 중인 마케팅 전략
3.1.1 PPL 마케팅
3.1.2 스타마케팅
3.1.3 SNS 마케팅
3.1.4 독특한 신메뉴의 지속적인 출시
3.1.5 각종 프로모션
3.2 블랙스미스의 마케팅 향후발전 방향
4. 결론
4.1 요약
4.2 조사의 한
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전략으로 구매자들에게 새롭게 어필하는 경우
→ 대체재의 위협이 높음
3. 패밀리 레스토랑 시장분석
대표 패밀리 레스토랑
아웃백과 애슐리
아웃백 스테이크 하우스
미국의 패밀리 레스토랑 체인점
스테이크 중심의 패밀리 레스토랑
1
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중, 장기 계획을 발표)
- 2009년 2월 24일 104번째 매장 제주점 오픈 I .OUTBACK STEAKHOUSE 소개
II.자사분석
1. 내부환경분석
2. STP전략
3. 4P 전략
4. SWOT 분석
III. 경쟁사분석 ( TGI / Bennigans / vips )
IV. 결론 : 향후 발전방향제시
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전략 중에서 패밀리 레스토랑의 마케팅전략을 비교 분석했고 내가 맡은 부분은 우리나라 외식 산업의 성장 배경과 패밀리 레스토랑의 종류와 그 업체들의 소개, 역사, 특징, 특성 등을 조사했다. 조사를 하면서 느낀 점은 성장 단계에 있는 우
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패밀리 레스토랑의 현황
2. T.G.I Friday`s 마케팅 전략
3. STP분석
4. 마케팅믹스
5. 경쟁사 분석
6. TGI Friday`s 와 베니건스의 마케팅 전략 비교
7. 향후 T.G.I Friday`s의 마케팅 전략
8. T.G.I Friday`s의 마케팅 대안 제시
III. 맺는 글
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레스토랑에 대한 관심증대로 인한 많은 패밀리 레스토랑의 출현
패밀리 레스토랑 업체들간의 경쟁 심화
마케팅 전략 조사 대상기업으로 업계 선두인 아웃백 선정
2. 아웃백 스테이크 하우스 기업개요
OUTBACK소개
호주식 영어로 ‘오지’를
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전략이 필요로 하는 실정이다. 블랙스미스만의 특색이 있는 컨셉(대장장이, 장인) 뜨거운 화덕과 철판을 이용한 이탈리안 레스토랑 요리, 전형적인 틀에서 벗어나서 새로운 주문방식을 선보이는 CF로 재탄생해 볼 필요가 있다. Ⅰ. 서론 및
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