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레스토랑의 이론적 배경
1. 패밀리 레스토랑의 개념 및 특성
2. 패밀리 레스토랑의 도입과 발달과정
3. 패밀리 레스토랑의 유형분류
Ⅲ. 패밀리 레스토랑의 현황분석
1. 패밀리 레스토랑의 전반적 현황
2. 국내 패밀리 레스토랑의
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비교분석
1. 주주
2. 채권자
3. 종업원
4. 고객
5. 납품업자
6. 경쟁자
7. 환경
제 4 장 외부환경분석
1. 거시적 외부환경분석
1) 인구
2) 글로벌화(국제적환경)
3) 경제적환경
4) 사회적환경
5) 법률적 및 정치적환경
6) 기술적환경
2.
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Restaurant 1. 베스트웨스턴호텔소개
-호텔배경소개
-마케팅기법
-성공요인
2. 중저가 호텔 운영경영형태
-장단점
3. 체인호텔 운영경영형태
-장단점
4. 베스트웨스턴 호텔 사례
-서울가든 호텔
-구미베스트웨스턴호텔
5. 해결과
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서비스 전략 및 분석
(1) Burger King 의 차별화 전략(서비스전략)
(2) QCS추구(품질관리,위생관리, 서비스관리)
(3) SWOT분석
(4) STP분석
(5) 마케팅 MIX(4P)
(6) 브랜드 전략
(7) 커뮤니케이션 전략
4. 경쟁사 비교분석
(1) 버
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분석
5. 제너시스 BBQ의 베트남 시장 진출 전략..................19
5.1. 베트남 시장 진출 방식
5.2. STP
5.3. 4P
6. 롯데리아의 베트남 시장 진출 전략.....................25
6.1. 베트남 시장 진출 방식
6.2. STP
6.3. 4P
7. 성과비교분석 및 성공 요
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NIKE매장에서는 유니폼 축구공만 판매하고있으므로 직영점( 3층구조로 된 대형매장) 에 메가스토로를 오픈하여 최종 소비자들에게 전달 선정배경
자사소개
자사분석
외부환경분석
경쟁업체 분석/비교
SWOT분서
STP
4P
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서비스품질과 고객만족의 관계에 관한 연구", 경기대학교 대학원 석사학위논문, 1998.
김춘식, "관광호텔 식음료 판매 활성화 방안에 관한 연구", 경기대학교 경영대학원 석사학위논문, 1995
김충호, 호텔경영학, 형설출판사, 1996.
김현웅, "관광
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비교분석을 하기 위한 자료 수집에 있어 현실적으로 모든 부문에서 비교하기 위한 자료수집이 현실적으로 어려움으로 인하여 몇몇 부분으로 한정한 점 등의 한계가 있다. 따라서 이러한 한계점을 극복한 보다 체계적이고 지속적인 후속연구
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서비스
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
표 / 그림 목 차
<표1> 까르푸의 기업규모
<표2> 국내 소매업 매출 규모
<표3> 대형할인점의 입지 유형
<표4> 대구/인천시 대형할인점 고객의 구매 품목
<표5> 까르푸와 홈플러스 비교분석
<표6> 대구/인천
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식사예절에 대한 분석-
1. 프랑스의 생활예절과 식사예절
2. 이탈리아의 생활예절과 식사예절
3. 독일의 생활예절과 식사예절
4. 영국의 생활예절과 식사예절
III. 동양과 서양의 기본예절의 차이점 비교분석
IV. 결론..
*참고 문헌
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