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먼저 목차를 보시면 기업소개 비즈니스 모델 캔버스 사업계획을 발표하겠습니다.
애슐리는 신선하고 다양한 샐러드를 제공하고 고급스런 그릴음식이라는 인식에 여성감각 패밀리 레스토랑입니다. 애슐리는 2003년 3월 제 1호점을 시작으로
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레스토랑의 가치와 분위기(이미지) -
국내 시장점유율이 1위로 브랜드의 가치는 어마하고 가족중심, 다양한 서구음식, 색다른 인테리어, 높은 서비스 등을 본격적으로 내세워 레스토랑을 브랜드화 함으로써 패밀리 레스토랑이라는 차별화되
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패밀리 레스토랑에 비해 훨씬 싸게 제공한다.
- 미즈 : 바비큐 플레이트와 샐러드 파스타를 함께 먹을 수 있는 ‘반반 플레이트’를 내보이며 고객의 요구사항을 피드백 해서 더욱 저렴한 가격에 먹을 수 있도록 함.
(반반플레이트)
5) 촉진전
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호주의 편안한 분위기
세계적인 전문 패밀리 레스토랑 Outback Steakhouse!!
1998년 미국 플로리다 템파시에서 태어난 Outback Steakhouse는 호주의 대자연을 그대로 느낄 수 있는 스테이크 전문 레스토랑.
호주식 영어로 ‘오지(奧地)를 뜻하는 Outback’
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유통망을 술집으로 확대할 필요가 있다. 그리고 현재 고급 레스토랑이나 패밀리 레스토랑을 중심으로 소비가 늘어나고 있음을 감안할 때 이런 곳으로의 유통경로의 확장도 바람직하다.
4) 촉진전략(Promotion)
☞ Sales Promotion - 롯데칠성 측에서
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사례 및 자료가 국내는 물론이고 외국사례에서조차 그 인용의 폭이 좁아 불모지인 상태이다.
더욱이 외식업에 치중한 기존의 프랜차이즈 개념의 틀에서 벗어나기 위한 나름대로의 연구가 체계적으로 이루어져야 함을 절실히 느꼈다.
ERP는 지
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패밀리 레스토랑 등 대형 매장이나 체인점 형태로 운영되는 외식업체의 영양표시 의무화 시행을 추진하고 있다.\"고 하였다. 월간식당, 2007년 9월 호 142page
제품명
판매업체
1회제공량(g)
열량
(kcal)
탄수화물
(g)
단백질
(g)
포화지방
(g)
트랜스지
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패밀리 구성 후 생활
6. 가출 패밀리 경험 청소년의 프로그램 및 서비스 욕구
7. 가출 패밀리를 위한 지원 방안
1) 거리 사회사업 강화의 필요성
2) 욕구에 기반한 쉼터 기능의 다양화
3) 인터넷과 모바일 환경에서의 서비스 강화
4) 쉼터 이
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패밀리 레스토랑 전략)
BBQ가 중국시장 진입 초기이기 때문에 브랜드를 더 많이 알리고 중국 사람들에게 인식시키기 위해 중국의 대도시나 유명도시 즉, 상하이 베이징 천진 중경 홍콩 등 유동인구가 많고 인구가 밀집해 있는 도시에 최초의
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- TGI Friday의 소개 -
TGI Friday는 지난 1992년 패밀리 레스토랑이란 새로운 외식 문화를 한국에 최초로 도입
양재 1호점을 개점한 이래 올해로 15주년을 맞이
현재 53개 매장으로 성공적으로 확장
- TGI Friday의 시장상황 -
외식 시장의 폭발적인 성
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