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패스트푸드가 아닌 슬로우푸드를 선택해야 할 이유를 알았으면 좋겠다.
전 세계적으로 한번에 해내기엔 어렵겠지만 책에 나와 있듯이 우리 모두가 차츰 패스트푸드를 멀리하고 슬로우푸드를 선택하게 된다면 돈의 원리에 따라 기업들은 패
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여러 전문가들의 견해를 통해 패스트푸드가 우리 건강에 미치는 영향까지도 담고 있어 우리가 패스트푸드만을 쫓아가는 것을 옳지 않다는 것을 보여주고 있다. 한 측면에서만 보지 않고 여러 측면으로 나눠서 우리에게 강하게 알리고자 한
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패스트푸드점은 붉은계통의 색을 적절히 사용해 마케팅에 사용해왔다. 멀리서도 쉽게 눈에 띄고 사람들이 집중할 수 있는 붉은 계통을 사용해 먹을 음식과 직접적인 연관을 지으면서 인테리어도 이와 적절하게 맞춰서 사용하였다. 이렇듯 컬
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보고서에는 천식, 아토피와의 연관성을 제기 하기도 하였다.
④ 식품 첨가물 위해성
패스트푸드 음식은 대체로 값싼 재료를 이용한다. 착색료로 쓰이는 \'아질선염\'도 햄버거에 들어가는 햄이나 소시지류에서 가장 많이 검출되었고, 치즈와
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패스트푸드점에 비싼 로얄티를 가져가고 우리 삶의 터전에 쓰레기만 남기는 꼴이 된 것이다.
5) 패스트푸드 VS 슬로푸드
슬로푸드(slow food)는 패스트푸드(fast food)의 반대되는 개념. 슬로푸드 운동은 1986년부터 이탈리아의 작은 마을에서 시작된
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패스트푸드업체의 발전과 미국사회 발전에 끼친 사회영향 등 내가 모르고 있던 여러 가지 사실들을 접해볼 수 있는 새로운 계기가 되었던 것 같다. 평소 책읽기를 별로 좋아하지 않던 나에게 이처럼 새로운 분야에 대한 독서가 나의 지식과
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패스트푸드업체의 발전과 미국사회 발전에 끼친 사회영향 등 내가 모르고 있던 여러 가지 사실들을 접해볼 수 있는 새로운 계기가 되었던 것 같다. 평소 책읽기를 별로 좋아하지 않던 나에게 이처럼 새로운 분야에 대한 독서가 나의 지식과
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패스트푸드 중심으로
(학위논문:석사), 중앙대 국제경영대학원, 최문희, 1993
2. 패스투푸드 체인점의 서비스 품질에 관한 비교 연구
(학위논문:석사), 경기대 경영대학원, 박시숙, 1998
3. 프랜차이즈 가맹점의 매출성과 결정요인 : 패스투푸드 외
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패스트푸드 업체의 제품에서 발암 물질이자 환경호르몬 물질인 다이옥신, 퓨란이 검출되었다. 세계보건기구가 공인한 다이옥신 전문 측정기관인 \'미스웨스트연구서\'보고서에 의하면 맥도날드 \'빅 맥\'에서 다이옥신류가 1.2pg, 피자헛의 \'
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패스트푸드를 접해보았을 뿐만 아니라 내 식생활의 큰 비중을 차지하고 있다. 그저 먹기에 그쳤었는데 이번 과제를 통해 패스트푸드의 건강상의 해로움을 다시 한번 느낄 수 있었다. 뿐만 아니라 앞으로 우리 외식업계의 패스트푸드(fast food)
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