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다. 중요도와 수행도의 평균의 요인별 차이를 보면 원가관리의식 중요도 평균값이 ‘내부 관리’, ‘매뉴얼 숙지’, ‘식자재 관리’, ‘운영 관리’, ‘원가 인식’, ‘손실 관리’, ‘원가 절감’요인 순으로 높게 나타났다. 결과적으로 외
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평균값은 17,204,620,000원, 표준편차 11,083,570,000원, 외도는 0.3342264, 첨도 3.060628, 중앙값은 13,091,960,000원으로 나타났다.
<그림1>에서 볼 수 있듯이 OUTPUT값으로서 최소값은 19,335,870,000원이며 , 최대값은 55,327,460,000원, 평균값은 17,204,620,000원, 표
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