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프랑스가 세계에서 제일 많은 포도를 재배하고 최대의 와인국가가 되었을까? 그 이유 중 가장 중요한 것은 거의 광적이다시피 한 프랑스 사람들의 포도주 사랑이 아닐까 싶다. 그 사람들에게 포도주란 단순히 분위기 잡고 마시는 술이라는 개
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포도주)란 말은 불어의 Vin de Table과 같은 말이다.
참고문헌
김기재 외 3명 - 와인을 알면 비즈니스가 즐겁다, 세종서적
김종법, 이탈리아 포도주 이야기, 학민사, 2003
김혁 - 김혁의 프랑스 와인 명가를 찾아서, 세종서적, 2006
김혁 - 김혁의 프랑
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프랑스 제2의 도시 - 리옹(Lyon) * 랑그독 (Languedoc)
Ⅳ. 프랑스의 와인과 치즈
1.프랑스 사람들의 와인에 대한 특별한 사랑
2.프랑스 와인의 품질 등급
3.지역별 와인의 특징
4.마케팅의성공작-보졸레 누보란 무엇인가?
5.치즈
* 프
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프랑스 요리와 어울리는 포도주】
*생선 전채요리 : 르와르 지방의 흰 포도주
*어패류 전채요리 : 부르고뉴 및 르와르의 흰 포도주
*찬 육류 전채요리 : 로제와인 또는 가벼운 보르도의 흰 포도주
*생선(농어,대구,넙치,뱀장어,청어,도미,참치,
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와인이 좋다 - 이주호 지음 / 행림출판
와인의 세계 - 박희천 지음 / 성안당
웹페이지 : www.cafe.daum.net/vinifera:qlslvpfk
www.winevalley.co.kr
www.wineseoul.co.kr/
user.chollian.net/~ljwoo1/frame6.html
www.wine.co.kr Ⅰ. 주제 선택 동기
Ⅱ. 와인 이야기
Ⅲ. 와인과
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프랑스라는 나라는?
위치 : 서유럽
수도 : 파리
인구 : 약 6천만명
면적 : 551,602km2
주요도시 : 리용, 마르세이유
주요민족 : 골족
주요언어 : 불어
종교 : 카톨릭
프랑스의 지리적, 기후적, 지형적 특징
1. 지리적 특징
＊유럽에서 3번째로
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와인이란???
우리나라 와인의 현황
구세계와인과 신세계와인
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라벨에 세계
추천와인 Best 와인이란???
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신세
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- 맛이 뛰어난 화이트 와인이며 가장 이른 철에 수확.
- 사향(muse)의 방향이며 드라이하고도 상큼한 맛. 1. 와인(wine)의 정의
2. 포도주 조건
3. 역사
4. 포도주 종류 - 나누는 기준과 여러 종류들
5. 프랑스의 유명한 포도주들 소개
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와인이라도 연도에 따라 맛과 품질에 큰 차이가 날 수도 있다. 가격도 천차만별이다.
출처:http://my.netian.com/~winevin
김혁의 프랑스 와인기행
와인, 알고 마시면 두 배로 즐겁다 1.프랑스 요리의 역사
2.프랑스 요리의 특징
3.프랑스인들이
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