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화학 제 7판
분석화학교재연구회
출판사 : 자유아카데미
저자 : D.A.Skoog, DM.West, F.J.Holler
2000년 3월 5일 발행
분석화학 제 4판
저자 : Daniel.C.Harris
자유아카데미
1997년 8월 1일 발행
환경인은 위한 분석화학실험
동화기술
박승조,팽성관,장철현,배준
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실험은 수동살츠만법을 이용한 실험으로
대기 중의 질소산화물을 측정하는 실험이다.
수동살츠만법은 흡수 발색액을 이용, 흡광도
광법에 의해 시료대기중에 있는 이산화질소
를 측정한다. Ⅰ.실험목적
Ⅱ.측정원리
Ⅲ.실험요약
Ⅳ
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측정
7-1. Texture의 객관적 평가
7-2. 힘과 응력
7-3. 변형과 응력변형
7-4. 점도
7-5. 측정의 원리
8. 식품에의 적용
9. 몇 가지 식품의 Texture 특성
9-1. 육류의 Texture
9-2. 지방
9-3. 과일과 채소
9-4. 밀가루 반죽
∎ 결론
∎ 참고
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측정되어 실험이 오차가 적고 원활하게 진행되었을 것이다.
7. 참고 문헌 및 참고 사이트
⑴ Fundamentals of physics 7th edition, Halliday, Resnick, Walker, 2005, p805~p806
p831~p834
⑵ 하이탑 물리 Ⅱ, 김종권, 이강석, p630~p634
⑶ 최신물리, 최종락, 신병현, 2004, p3
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표면과 충돌하면 고체 표면의 원자 또는 분자가 표면에서 밖으로 튀어나오는 스퍼터링 현상을 이용한 박막제도 방법이다.
화학기상 증착(CVD - Chemical Vapor Deposition)
- 열 CVD 법 : 반응 압력에 따라 상압과 감압 CVD가 있다
- 상압 CVD : RF 코
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서론
2. 이론
1) 흡착의 원리, BET
① 분자운동의 진동방식
② 결합 성질과 흡수 경향
③ KBr Pellet
2) FT-IR
3) Thermogravimetric Analysis (TGA)
3. 실험방법
1) BET
2) FT-IR
4. 결과 및 토론
5. 결론
6. 참고문헌
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실험내용을 정리하고 읽어보는 데에 많은 시간이 걸렸지만 앞으로 배울 것에 대한 사전조사를 하는 기분으로 파동의 굴절이라든지 광학 간섭계, 그리고 굴절파 반사파등 많은 현상을 알게 되어 뿌듯했던 실험이었습니다.
3. 참고문헌
[물리
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실험기구
DC 전원 (12 V DC)
AC 전원 (4 V AC, 60 Hz)
저항 (10 , 33 , 470 , 1 k , 6.2 k , 56 k , 1/4 W)
Digital Multimeter x 2
4. 실험 방법
(1) 독립된 저항의 측정
주어진 저항의 색채기호를 읽고, digital multimeter로 저항값을 읽어 표 2를 기록하시오.
주의사항: 저항을
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측정의 부정확성등 여러 요인도 실험결과가 잘못 나오게 했을 것이다. 실험결과가 정확하지 않긴 했지만, 많은 생각을 해보게 해준 실험이었던 것 같다. 실험 1-1. 유리기구의 불확실도 결정
실험 A. 무게 측정
실험 B. 피펫을 이용한 액
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측정법의 원리.
식품과학과 산업 제 28권 제 2호
5) Universal Testing Machine. ‘화학공학연구정보센터’ 발표논문
6) 박영호장동석김선봉 : 수산가공이용학. 영운출판사(1994), p. 791~830
7) 김부경 外 5人공저 : 식육생산과 가공의 과학. 선진문화사(1995),
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