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  • 등록일 2013.04.09
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전문점이지만 스테이크 메뉴가 많이 부족한 면을 보완하여 \'스테이크 전문점\'이라는 이미지를 강화시켜야한다. 5) 지속적인 시장, 고객 선호도 조사 모든 시장이 그렇듯 외식업 시장도 시시각각으로 변하고 있다. 매월 각 매장마다 고객 선
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  • 등록일 2010.06.24
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레스토랑이 가격이 가장 비싸며 그 다음으로 패밀리레스토랑, 일반전문식당, 에스프레소커피, 패스트 푸드 순으로 나타난다. 우리나라는 1990년 이후 국민들의 생활수준이 향상되었고 세계화, 국제화 추세에 편승해 국민들의 식생활 패턴에
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  • 등록일 2010.01.13
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현대인들을 위해 계란, 소시지, 베이컨 등의 재료로 만들어진 머핀 제품과 해시브라운 그리고 맥카페(커피 메뉴)로 메뉴를 이루어 새벽 4시부터 11시까지 세트를 구매할 수 있도록 하였다. 가격은 선택 메뉴에 따라 3600~4600원 선으로 일반 세트
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  • 등록일 2011.07.27
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현대인들에게 충분한 만족을 줄 수 있는 부단한 노력만이 성공의 실패를 좌우하게 될 것이다. 다음의 표는 미국, 일본, 한국의 외식산업 역사변천을 정리한 것이다. 1. 미국 외식산업의 역사 미국의 외식시장의 특성 2. 일본의 외식산업
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  • 등록일 2011.12.08
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백화점. 대형할인점 등 유통업체 실천사항 4. 1회용품 사용을 줄이기 위한 외국의 사례 5. 1회용품 사용규제 제도 6. 재활용 촉진을 위한 경제적 유인제도 Ⅲ. 일회용품 사용 줄이기의 자발적 협약 1. 자발적 협약의 의미 및 내용 2. 자
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  • 등록일 2005.10.20
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전문점 3. DVD방 4. 편의점 5. 인라인 스케이트 전문점 6. 홈스쿨 프랜차이즈 7. 모던(Modern) 감자탕·해장국 전문점 Ⅳ. 프랜차이즈창업의 투자 1. 프랜차이즈 본사 개설과 가맹사업 운영관리 1) 프랜차이저(Franchisor)란 2) 프랜차이지(Franchise
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  • 등록일 2013.08.13
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세법이나 제도 등이 미비하여 업종, 업체 별로 각기 가격이 다르고 품질이 다르게 영업하고 있어 국제 경쟁력을 갖추기가 어렵다. 3) 짧은 기간에 많은 업소가 발생되다 보니까 전문 인력이 모자라는 현상에다 인건비가 오르고 임시노동력을
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  • 등록일 2017.11.03
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세 전략을 조 나름대로 짜 보았다. 여러 가지 어려운 여건속에서도 펩시콜라가 지속적인 성장이 가능한 것은 정말 엄청난 노력과 투자 그리고 거기에 부합한 전략으로 이루어 져 있다는 것을 이번 활동을 통해 알 수 있었다. 그리고 우리조는
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  • 등록일 2005.11.22
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롯데와 라이선스를 맺고 들어온 크리스피 크림은 던킨 도넛의 최대 경쟁사로 점유율을 19%까지 끌어올린 상태다. 던킨 도넛과 크리스피 크림 이후 도넛시장에는 많은 종류의 도넛브랜드가 유입되고 있다. 최근 유동인구가 많고 다양한 연령층
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  • 등록일 2012.04.19
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