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푸른 잎을 치켜 들었고
온 들의 벼 이삭들이 휘늘어질 때도
나는 씨앗들을 터뜨리지 않았읍니다.
늦가을 땡볕에 젖을 늘어 뜨리고 볏단을 묶다가
우리 새끼 울어 쌓겄네 허겁지겁 집으로 돌아가는 아낙네들은
간장에 묻히기 위해 나의 생 잎
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토마토를 먹을수록 암 예방 효과가 크다. 라이코핀은 특히 구강, 후두, 폐, 자궁경부, 전립선에 발생하는 암 억제에 도움이 된다.
시금치=비타민B의 일종인 엽산(Folic acid)이 들어 있어 특히 폐암 억제효과가 크다. 시금치를 먹을 때 등푸른 생
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토마토 마요네즈) 바나나밀크셰이크(바나나 우유)
점심(645㎉) →팥밥 우거지국 파인애플돼지고기말이(파인애플 돼지고기 깻잎) 누룽지야채샐러드(양상추 아스파라거스 파프리카 올리브유 누룽지) 포기김치
저녁(590㎉) →보리밥 팽이북어채
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푸른채소, 검은공, 땅콩, 키위, 토마토, 오 렌지, 동물의 간
- 엽산제를 별도로 복용하는 것이 좋다
건강 습관
- 흡연 음주등을 삼가
- 충분한 운동, 식사, 수면습관을 유지하는 것이 중요
- 임신중 흡연 유산, 조산 , 자궁수축, 사망
- 임신중 음
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푸른색의 채소 670g
밀의 백아 60g
식물성기름 30g
(자료:「스포츠영양학」Joan E. Benson 저, 장경태 역, 대한미디어(2003))
Ⅴ. 무기질
1) 무기질의 개요
무기질이란 건강에 필요한 생화학적, 생리학적 반응에 필요한 무기물질을 말함이다. 인체는 Min
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혈색소 형성작용
-핵산의 대사나 생성관여
빈혈, 식욕부진, 설염, 구강궤양, 설사, 불쾌감, 불면, 기억장애
유아: 뇌기형, 소두증. 정신발육부전
시금치, 간, 두류, 이스트, 푸른잎 채소, 달걀, 과일
● 지용성비타민
수용성비타민
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토마토와 당근에는 비타민이 다량 함유되어있어 혈전 예방 효과가 뛰어나다.
- 트랜스 지방을 줄일 수 있는 꾸준한 운동
① 규칙적인 운동은 심장을 튼튼하게 하고 혈중 콜레스테롤을 줄여 신진대사를 활발하게하며 적정체중을 유지하도록
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토마토
≪ 사 진 ≫
1. 암(cancer)
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1) 약이 되는 식품
(2) 대장암: 견과류와 고등어, 꽁치등 등푸른 생선
(3) 간암: 하루 버섯 2∼3장이면 간 튼튼
≪ 사 진 ≫
1. 암(cancer)
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푸른 생선에 많이 포함되어 있고,
- 타우린이 많은 쭈꾸미, 새꼬막, 바지락, 홍합, 낚지, 문어, 오징어와
- 고구마, 콩 특히 콩비지, 김, 호두, 잦, 검은 깨, 굴, 조개, 대추, 토마토, 시금치,
근대, 상추, 브로콜리 등 푸른색 짙은 채소와 오렌지쥬
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토마토, 오렌지, 딸기, 포도, 참외 치즈, 버터,
3. 금지 식품 및 조리법
지방이 많은 식품
소꼬리, 돼지고기의 내장, 돼지 비게, 청어, 장어, 정어리, 쵸코렛, 도우넛, 호도, 잣, 참깨
인스턴트식품
햄, 소시지, 베이컨, 생선묵
소금이 많은 식품
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