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음식의 개요
2. 한국전통음식의 특징
3. 한국전통음식의 우수성
4. 한국전통음식의 종류
㉠주식
㉡부식
㉢조미료
㉣병과류와 음료
5. 한국전통음식의 상차림 종류
6. 한국전통음식의 양념과 고명
7. 한국의 절식과 시식 풍속
8.
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의미와 통일의 필요성을 아이들이 느끼게
하고, 북한에 대해서 좀 더 관심을 갖을 수 있도록, 북한의 생활 모습이나, 북한 말 등을 알아보도록
하여 발표하는 시간을 갖도록 한다.
③ 단오
- 단오의 어원과 유래, 풍속, 단오 음식 등을 소개하
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효과
- 떡의 영양
5) 떡 문화
6) 전통 떡의 종류
7) 떡 관련 풍속
- 의례에 따른 풍속
- 절기에 따른 풍속
8) 지역별 떡의 종류
2. 떡의 세계화 가능성
3. 떡 보급의 문제점
4. 해결방안
Ⅲ. 결론
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3)광동 요리 p10~11
4)상해 요리 p11~12
5)중국의 맛있는 음식들 p12~16
7.중국 일반인들의 음식 문화 p16~18
8.중국인들의 주식 P19~21
9.중국인들의 부식 P21~22
10.음식과 관련된 중국의 생활 풍속 P22~24
11.절기에 먹는 음식 P24~25
12.마치며 P25~26
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의미 있는 시간이였다. 떡에 대한 조사를 통하여 과거의 선조들의 지혜를 경험할 수 있었다. 다음에 기회가 되면 우리 선조들의 지혜와 멋을 더욱더 공부해 보고 싶다. Ⅰ.序
Ⅱ떡의 유래와 역사
1.삼국시대 이전
2.삼국시대와 통일 신
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의미
(3) 돌팔매의 방법
(4) 돌팔매의 분포
2) 양반의 대표적 놀이 투호놀이
(1) 투호놀이의 역사
(2) 투호놀이의 방법
4. 포커스
1) 강강술래
(1) 강강술래의 역사
(2) 강강술래의 어원
(3) 강강술래 놀이
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음식문화
1) 조선시대 궁중음식문화
(1) 궁중음식문화의 특징
(2) 궁중의 일상식
2) 조선시대 서민음식문화
(1) 서민음식문화의 변천
① 조선 초기
② 조선 후기
(2) 서민의 식생활 풍속
Ⅱ. 조선시대 놀이문화
1. 민속놀이의 정의
2.
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축제 개관
1. 강릉단오제 연혁
2. 단오의 유래와 강릉단오제
▣ 축제 내용
1. 강릉단오제 내용
2. 강릉단오제의 구성
▣ 강릉단오제와 유사한 축제를 선정하여 비교 후 시사점 언급
▣ 강릉단오제의 조사를 마치며 감상
▣ 참고문헌
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강릉 단오제의 요소와 변화, 민속원, 2010
김기설 - 강릉지역지명유래, 인애사, 1992
국립춘천박물관 - 관동팔경 제1경 경포대, 그라픽네트, 2012
이기서 - 한국의 민가 - 강릉 선교장, 열화당
한국문화유산답사회 - 답사여행의 길잡이 - 관동편, 돌
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의미했다. 그러나 현대의 풍요제는 과거의 의미인 풍요(豊饒)를 의미하지 않는다. 즉, 생산력과 직결된 구성원들의 간절한 소망이 담긴 꼭 필요성에 의해 행해지는 행사라 아니라는 의미이다. 현대의 풍요제라는 의미는 구성원들의 이상향을
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